Tyto jednoduché změny mohou zvýšit výživnost jídla, snížit obsah tuku a soli - a chutnější.
2 Generální oprava oleje
Olivový olej je pro vás dobrý, ale ne celou dobu. A řepkový olej. Studie Mezinárodní rady o olivovém oleji ukázala, že Spojené království spotřebuje 59 000 tun olivového oleje ročně - z toho 8260 tun je nasycený tuk. Příjem nasycených tuků v rodině může být snížen na polovinu, což umožňuje rychlý a snadný přechod na britský řepkový olej. Výrobce oleje Tilly Fullerová říká: "Zjistili jsme, že stále více lidí přepíná na řepkový olej namísto olivového oleje v každodenním vaření. Je to tak snadná změna a je polovina nasyceného tuku a je plná omega 3, 6 a 9."
3 Spaghetti Swap
Pokud děláte svoji podpisovou misku pro rodinu - vyměňte své pravidelné těstoviny nudle pro špagety vyrobené z superfood chia zrna. Pomohou vám, abyste se cítili plnohodnotněji a zvyšovali příjem vaší rodiny. Ale nemůžeme zaručit, že Bologové stále zvyknou na stěnách …
4 Jdi na rybaření pro zdraví
Ne všechny ryby vhodné pro děti jsou prsty tvarované. "Jíst ryby, obzvláště mastné ryby jako losos, sardinky nebo makrela, pomáhá udržovat zdravé srdce a oběh," říká zdravotní výživová lékařka Sarah Brewerová. "Cíťte jíst ryby dvakrát týdně, přičemž jedna dávka je mastná. Marinádové mastné ryby v citronové nebo limetové šťávě, česneku a bylinkách, zabalte do hliníkové fólie a pečte (aby se snížila vůně vaření)."
5 Dip, Dip, Hooray!
Konzumace zeleniny je pravděpodobně vysoká na vašem batole seznamu nejméně oblíbených aktivit, ale ne pokud si vyrobíte vlastní vaši omáčku nebo salsu. Je to super jednoduché a z něj dostanete víc vitamínů. Přeměňte avokádo na guacamole LINK nebo jemně nakrájejte čerstvé rajčata s bazalkou a malou jarní cibulkou pro dětskou salsu. Podáváme s mrkví, okurkou a pepřovými proužky. Kdo říkal, že to byly jen děti, které mají ráda pyré?
7 Led, ledové dítě
Pokud vždycky skončíte vaření příliš, pak ho zmrazíte na další dobu jídla. "Varení velkých šarží jídel pro rodinu, jako jsou polévky, dušená masa a omáčky těstovin, které je pak zmrazí, je skvělý způsob, jak vždy připravit zdravé večerní pokrmy," říká in-house nutritionist pro Holland & Barrett Alex Thompson. "Je to ideální, abyste se vyhýbali pokušení jíst k dostání komerčně dostupného cukru a tuku v hotovém jídle nebo po jídle, když jste unavení nebo jste ve večerních hodinách zaneprázdněni."
8 zelených prstů
Všechny děti rádi pomáhají s vařením a chutná mnohem hezčí, když jste je vyrostli sami! "Povzbuzujte své děti, aby pomohly tátovi nebo vy na zahradě s tím, že vyroste vlastní byliny, řez a přicházíte znovu, salát, ředkvičky nebo klíčky, neboť je vždy zábavné jíst to, co jste vy," říká GP a výživu Dr Sarah Brewerové. "I když nemáte přístup do zahrady, můžete vyrůst jednoduché věci v kádích a na okenních křídlech." Plus je to skvělý koníček, který můžete sdílet se všemi.
9 Jdi banány
Pokud váš malý není jediný, kdo je vinným potěšením je Ben a Jerry's a chcete najít rodinné občerstvení pro sedění před televizí, které je méně kalorií a více výživné, pak se rozhodněte pro banány. Zmrazte banány a pak je přemísťte pro báječný banánový mošt sloužit všem rodinám. Zmrazené ovoce také pomáhá, pokud váš malý člověk je zuby příliš - bonus!
10 Pít nahoru
Na jídelníčku vždycky na stole stojte vodu. Možná pijete spoustu vody, ale když se váš malý člověk neustále dostává do kádinky z oranžového squashu, musíme si uvědomit, že voda je pro naše vyvíjející se těla stejně důležitá jako pro nás. Nutriční lékařka Zoe Grayová říká: "Je skutečně důležité vychovávat děti o tom, co je to žíznivé a jak to cítí, když je vaše žízeň uhasena tak, aby vyrostly a věděly, jak naslouchat tělu."
