Kuřecí verze by mohla být slavnější, ale pokud chcete zabalit svaly, losos teriyaki by měl být vaším snackem volby. Kromě velkého množství bílkovin obsahuje také vysoké množství omega-3 mastných kyselin, které vám pomohou obnovit po náročném setkání v posilovně. Pro extra dobroty, schválené MF, tento recept také nahrazuje nudle s vysokým obsahem vlákniny.
Více jídel, které můžete udělat za pouhých 10 minut.
Salmon teriyaki s okurkovými stužkami
Složení (slouží 1)
2 čerstvé lososové filety / 1 lžička sójové omáčky / 1 lžička suchého sherry / 2ks olivového oleje / 1ks kolínského cukru / 2ks strouhaného kořenového zázvoru / 2 česneku, jemně nakrájené / 1 okurky / 2ks řepkového oleje
Dělat
- Okurek nakrájejte na dlouhé, tenké stužky pomocí škrabce na brambory.
- Smíchejte sójovou omáčku, olivový olej, sherry, kolečko cukru, zázvor a česnek.
- Marinujte losos v polovině směsi a okurek pásky v druhé polovině po dobu nejméně tří minut.
- Smažte losos v řepkovém oleji na střední teplotu po dobu tří minut na každé straně.
- Podáváme lososa na okraji.
Losos poskytuje vitamín B12, který zvyšuje energii
Okurka poskytuje oxid křemičitý, který posiluje vazy a šlachy
Česnek poskytuje mangan, který vytvrzuje kosti
