10minutové jídlo: Salmon teriyaki

Kuřecí verze by mohla být slavnější, ale pokud chcete zabalit svaly, losos teriyaki by měl být vaším snackem volby. Kromě velkého množství bílkovin obsahuje také vysoké množství omega-3 mastných kyselin, které vám pomohou obnovit po náročném setkání v posilovně. Pro extra dobroty, schválené MF, tento recept také nahrazuje nudle s vysokým obsahem vlákniny.

Více jídel, které můžete udělat za pouhých 10 minut.

Salmon teriyaki s okurkovými stužkami

Složení (slouží 1)

2 čerstvé lososové filety / 1 lžička sójové omáčky / 1 lžička suchého sherry / 2ks olivového oleje / 1ks kolínského cukru / 2ks strouhaného kořenového zázvoru / 2 česneku, jemně nakrájené / 1 okurky / 2ks řepkového oleje

Dělat

  • Okurek nakrájejte na dlouhé, tenké stužky pomocí škrabce na brambory.
  • Smíchejte sójovou omáčku, olivový olej, sherry, kolečko cukru, zázvor a česnek.
  • Marinujte losos v polovině směsi a okurek pásky v druhé polovině po dobu nejméně tří minut.
  • Smažte losos v řepkovém oleji na střední teplotu po dobu tří minut na každé straně.
  • Podáváme lososa na okraji.

Losos poskytuje vitamín B12, který zvyšuje energii

Okurka poskytuje oxid křemičitý, který posiluje vazy a šlachy

Česnek poskytuje mangan, který vytvrzuje kosti

 

 

Sdělte Nám Svůj Názor