Kuře a brokolice. Vaječné bílky a špenát. Hory hnědé rýže a surové zeleniny. Není divu, že přísná dieta je těžké sledovat. Ale, ať hledáte váhu nebo přidáte svaly, nemusí to být tak. Můžete si okořenit své jídlo zdravými kořením, omáčkami a cukrovinkami, které nejenom udělají jídlo méně času, ale mohou také usnadnit dosažení vašich cílů. Zde je to, co byste měli hledat.
Guacamole
Tento mexický dip je plný zdravých mononenasycených tuků a tuny vlákniny. Protože je to v podstatě jen avokádo smíchané s cibulí a rajčaty, je to opravdu zdravé. Je to kalorií-hustý, takže je to nejlepší pro ty, kteří chtějí přidat kalorie do své stravy pro zisk svalů.
Obsahuje také mnoho karotenoidů, které mají protizánětlivé vlastnosti a prokázaly, že zvyšují absorpci klíčových antioxidantů. Pokud se snažíte ztratit tuk, můžete nahradit majonézu s guacamolem v sendviči, protože nabízí stejnou smetanost, ale s méně kalorií.
Pesto
Jedná se o skvělou kalorickou hustou volbu pro svalový zisk. Tradiční italský pes, vyrobený z bazalky, olivového oleje, česneku a piniových oříšků, poskytuje podobné přínosy pro zdraví guacamolu. Kromě zdravé dávky mononenasycených tuků z olivového oleje má protivirové, antibakteriální, antioxidační a protizánětlivé účinky. Je to skvělé s kuřecím masem - v těstovinách nebo v sendviči - ale pokud si to koupíte hotovou, zkontrolujte, zda místo extra zdravých průmyslových rostlinných olejů, jako je slunečnicový olej, používá extra panenský nebo běžný olivový olej.
Hořčice
Semena hořčice pocházejí z rodiny brassica - stejné rodiny jako brokolice a zelí - což znamená, že pocházejí z neuvěřitelně zdravé rostlinné linie. Obsahují mnoho fytonutrientů včetně glukosinolátů, které mají silné protirakovinné vlastnosti. Studie ukazují, že zpomalují nebo snižují růst stávajících rakovinných buněk a pomáhají předcházet vzniku nových nádorových onemocnění, zejména u nádorů kolorekta a rakoviny trávicího traktu.
Hořčice obsahuje poměrně velké množství sodíku, ale je prakticky bez kalorií, takže je to skvělý spécitel. Velmi dobře funguje s kuřecím masem a rybami - zejména losos je skvělý s marinádami na bázi hořčice.
Humus
Hummus je podceňován. Obvykle se vyrábí ze směsi cínu a olivového oleje, je bohatý na zdravé tuky, ale také obsahuje spoustu vlákniny, vitamínů a minerálů, které lidé často postrádají jako mangan a folát. Je to živina-hustá a málo kalorií. Pokud jste ve stravě o ztrátě tuků a silově se krmíte tónem nudné zeleniny, nahraďte hummus na salátovém dresingu.
Rajčatový kečup
Ačkoli to je zřejmě nejméně příznivé pro chomáček, toto mnohem podrážděné koření může být relativně dobrou volbou vzhledem k obsahu lykopenu. Lykopen má antioxidanty a protirakovinné vlastnosti, zvláště dobře působící proti rakovině prostaty, a proto je zvláště užitečné pro muže. Ketchup je ve skutečnosti mnohem biologicky dostupnějším zdrojem lykopenu než běžné rajčata - což znamená, že můžete pohlcovat více z kečupu, než můžete ze surových rajčat - díky způsobu, jakým byl zpracován.
Spracovaný kečup však často obsahuje významné množství cukru a soli, takže hledat verze s nízkým obsahem sodíku a udržovat velikost porce rozumnou. Na zlepšení chuti nepotřebujete více než 1 - 2 tisíce. Pamatujte, že se snažíte zvýšit chuť jídla, ne utopit.
