Vypracováním toho, co vaše dítě najde z jídla, můžete pochopit, proč je vybíravá. Pak mu můžete nabídnout své potraviny, které skutečně chce jíst.
Podle výzkumníků z University of Illinois mohou existovat dobré důvody, proč děti mohou zlobit zrak, pach, chuť nebo strukturu některých potravin.
"Zběsilé stravování má tendenci k vrcholu ve věku od dvou do tří let," říká profesor Soo-Yeun Lee z Illinoisské univerzity, který vedl výzkum s jídlem.
"Existuje celá řada důvodů, proč se v tomto věku jedná o chování označené" vybíravý ". Například některé batolata stále rozvíjejí své ústní schopnosti, takže mohou najít určité textury velmi těžké polykat. Budou hýčkat a rodiče by to mohli vidět jako neohrabanost."
Soo-Yeunův výzkum zjistil, že existují čtyři hlavní typy vybíravých jedů.
Každý typ popisuje děti s velmi odlišnými problémy s jídlem, které je třeba řešit různými způsoby.
"Pokud máte strach, že by vaše dítě mohlo být vybíravým jedlem, je prvním krokem ke zvládnutí situace zjistit, jaký druh jedla je," říká Soo-Yeun.
Vezměte si náš kvíz a zjistěte, jaký druh vybíravého jedlí vaše dítě je, pak si přečtěte níže a zjistěte, jak jim pomoci.
Podle našeho kvízu, jaký vybíravý jedlík je vaše dítě?
- Smyslový resonder
- Preferenční jedlík
- Generál Perfectionist
- Behaviorální respondent
Senzorická odpověď
Dítě, které je smyslovým respondérem, bude mít rádi a nelíbí se zcela na základě smyslových vlastností jídla. Takže chuť, struktura a / nebo vůně jídla jsou pro ni rozhodující.
Smyslový respondent má tendenci upřednostňovat tvrdé a křupavé textury a sladkou nebo slanou chuť.
Ovšem v závislosti na svých osobních preferencích může zvednout nos na cokoli, co je příliš silné, jako je česnek, klíčky nebo pongy sýr.
Může také vyhýbat se hořkému chuti jako brokolice, cukety a citronu a odmítat intenzivní chutě jako koření.
Senzoroví respondenti často nemají rádi, že mají společně smíchané potraviny (myslí si, že se jedná o kastrolové těstoviny nebo vícesložkové pokrmy z těstovin) a mohou být velmi vybíravé, pokud jde o způsob, jakým jsou potraviny prezentovány.
>> PŘEČTĚTE: 7 ZPŮSOBEM ZASTAVENÍ VAŠEHO POTŘEBNÉHO POŘÁDÁNÍ TODDLERU
Přijměte její preference
Práce s vaším dítětem je mnohem efektivnější - a mnohem jednodušší - než se snažit donutit ji dělat to, co chcete.
Pokud má vaše dítě silnou averzi k určitému vkusu, je třeba nejprve vyřešit její mazlíčky. Mohou to být hořké příchutě, jako zelené zeleniny. Mohou to být mastné příchutě, jako je jehněčí nebo zmrzlina. Může být složitá, silná chuť, kterou najdeme ohromující, jako jsou kari nebo bohaté pečivo.
Jakmile víte, co to je, najít náhradníky. Například, pokud nenávidí hořké příchutě, držte se sladší zeleniny jako hrach, švec nebo kukuřice cukrová. Pokud jsou problémy s mastnými příchutěmi, zůstaňte s chudšími masami, jako je kuře nebo krůtí.
Princip pracuje přesně stejně jako textury a pachy. Proveďte svou detektivní práci a odstranění problémové oblasti ze stravy vašeho dítěte.
Věnujte pozornost vašim preferencím dítěti, protože vám ji jistě představí i její jídlo. Takže pokud nenávidí dvě jídla, které se dotýkají, jdi s ní. Nebo jestli bude jíst pouze zeleninu, jestli má omáčku, kterou ji ponoří, je to v pořádku.
Není potřeba tyto předvolby změnit na boj o kontrolu. Odstraňte problém, ať se jedná o jakoukoliv věc, a vaše vše se bude postupně uvolňovat z jídla a stane se více jisté, jak jíst.
Ale to neznamená vaření vašeho dítěte co chce. "Dávej jí na výběr, jako kdyby chtěla těstoviny, rýži nebo chléb," říká Soo-Yeun, "ale nekouří jen to, co požaduje, nebo ona nebude rozšiřovat její volby."
>> READ: TOP TIPY PRO FUSSY EATERS TV PIXIE
Použijte pudink moudře
Pokud má vaše dítě rád sladké věci, pak byste mohli zjistit, že je ochotnější experimentovat s různými potravinami, pokud jde o pudink, než o její hlavní jídlo. Takže se zde dobrovolně rozhodněte. Smažte fík, jděte podél zmrzliny. Nebo posypeme nějakou skořicí na jablečné pyré.
A nedělejte si pudinky za odměnu. "Pokud je vaše dítě povoleno pouze dezert, jestliže jí její hlavní jídlo, přimějete ji, aby toužila sladce léčí ještě víc," říká Soo-Yeun. "Je to kontraproduktivní. A to jenom přeměňuje zeleninu na mechanismus pro získání pudingu, než aby povzbuzoval děti k tomu, aby milovaly zeleninu pro vlastní potřebu."
Preferenční jedlík
Pokud máte na ruce preferovaný jedlík, budete si zvyklí vařit stejné pokrmy každý den.
Tyto děti jsou spokojené s tím, co vědí, a nemají rádi něco nového.
Často také nenávidí myšlenku pokusit se o nádobí, kde se mísí různé ingredience, jako jsou kastrolky, pastýř nebo polévka, nebo pokrmy s mnoha příchutěmi, jako je kari nebo nějaká pizza, která není obyčejný starý sýr a rajčata.
Je také pravděpodobné, že dá přednost jedné potravinové skupině celkově: tak může být kuřecí fanatik, závislý na těstovinách nebo milovník hrachu.
>> 15 PACKED-LUNCH IDEAS PRO POTŘEBY A PRESCHOOLERS
Pokračujte v povzbuzování
"Výzkum ukázal, že děti často potřebují osm až deset expozic k jídlu, než se začnou líbit," říká Soo-Yeun.
"Může to být složité, pokud vaše dítě říká, že už něco zkusila a neměla to ráda. Můžete to potlačit tím, že klidně řeknete: "No, možná byste se jí to líbilo dnes. Dej jí vůni, dej jí lízátko, udělej jí skus, uvidíš, co si myslíš. "Nedotýkejte se jí, aby ji dokončila, ale chválí ji, když ji zkouší."
Model zdravé výživy
Když jíte jídlo, posíláte svým dětem okamžitý a jasný signál o tom, že jídlo je důvěryhodné a to opravdu pomůže zvýhodněnému jedlíci.
Čím víc vaše dítě vidí, že jíte něco, tím víc, že se stane jídlo. Takže pokud chcete, aby něco sníst, zastrčte se v sobě, i když jí krmíte.
Generál Perfectionist
Pokud je vaše dítě velmi specifické, co jí a jak jí, pravděpodobně máte obecného perfekcionistu.
Jedná se o nejběžnější kategorii a pokrývá celou řadu chování souvisejících s potravinami. Stejně jako smyslově reagující a preferenční jedlíci mohou tyto děti odmítnout širokou škálu potravin.
Často odmítají jídlo, které má slizovitou, hrudkovitou nebo kluzkou strukturu, jako jsou omáčky na bázi sýra, špenát a tvaroh. Mohou také získat vybíravost o dalších věcech, jako je způsob, jakým je potravina položena na talíři.
Dalším obvyklým chováním u perfekcionistů je upřednostňovat jídlo, které má stejnou barvu. Zamyslete se nad oblíbenými potravinami vašeho dítěte, a pokud jsou to rajčata, jahody a červené papriky, můžete být na něco.
>> RECEPT: VANILOVÉ ŠKODAČKY S VLNĚNÍM
Zapojte ji do práce
"Můžete pomáhat vašemu dítěti lépe se seznámit s různými potravinami a dát jí vlastnictví po jídle tak, že ji dostanete do přípravy," říká Soo-Yeun.
"Mohla umýt zeleninu, nakrájel drobné ovoce a dala kusy do jídelníčku. Nebo můžete jít o krok dále a zapojit ji do rostoucího ovoce a zeleniny."
Experimentujte s textem
Vařte jedno jídlo, které vaše dítě má rád dvěma nebo třemi různými způsoby, a prezentujte jej ve stejném jídle. Pečené mrkve chuť, vůni a pocit, že se liší od vařených nebo pálených.
Cook smart
Tyto děti mají tendenci upřednostňovat hladké nebo pyré potraviny, takže mixér je vaším nejlepším přítelem.
Například pokud děláte špagety bolognese, jakmile si omáčku uděláte, vyčistěte ji tak, aby to bylo naprosto hladké. Mají také sladší chuti, takže pomůže vám jednoduchá změna, jako je karamelizace cibule dobře, když vyrábíte omáčku.
Behaviorální respondent
Složitá záležitost s těmito dětmi je dostat je sedět u stolu na prvním místě.
Odmítá vaše dítě přijít, když ji požádáte, pak plakat nebo se rozhodne, že má něco lepšího? A jakmile ji přivedeš ke stolu, podívá se na jídlo, které jsi otrávil, jako by to bylo na cestě na toast?
Odpovídači chování mohou střemhlavat, plakat nebo kroutit při pohledu na určité potraviny a vybrat vše na talíři.
Dítě má stravovací návyky méně o výběru jídla a více o tom, že má kontrolu nad svým jídlem: možná používá jídlo jako způsob, jak ovládnout kontrolu, nebo možná nemá zájem o jídlo a raději by hrála, než jíst.
>> PŘEČTĚTE: 7 PŘÍSLUŠENSTVÍ PRO STŘÍBRNÉ SLUŽBY
Sdílejte rozhodnutí
Předání určité úrovně kontroly skutečně pomůže zodpovědnému chování.
"Rodiče chápou důležitost stravování vyvážené stravy a potraviny, které jsou zdravé," říká Soo-Yeun. "A děti pochopí, když mají hlad a když jsou plné. Takže byste se měli rozhodnout, jaké potraviny mají dát před svým dítětem, ale nechte ji, aby rozhodla, které z nich se mají jíst a kolik jíst. To znamená, že vaše dítě jíst zdravé jídlo, ale je mu také dána kontrola a vlastnictví."
Cook smart
Respondenti chování chtějí vidět, co jedí, a tak může být odloženo omáčkou s neidentifikovatelnými hrudkami.
Vyhněte se tomu tím, že se zamyslíte nad dešifrovaným jídlem inspirovaným Masterchefem a vložte jídlo do různých servírovacích mís a nechte ji pomoci. Pokud děláte špagety bolognese, dejte těstoviny do jedné nádoby, sýr do druhého a omáčku v jiné.
Pokud máte tendenci přidávat do vaší omáčky spousty různých ingrediencí, rozdělte jí část omáčky dříve, než přidáte houby a papriky. Vaše tělo může mít jen sýr s těstovinami, nebo jen má omáčku a sýr. Poskytnutí její kontroly znamená, že je pravděpodobné, že něco sní.
Přestat se bát!
Jediná věc, která pomůže všem nestoudným jedlíkům, je, abyste začali přemýšlet pozitivněji.
"Rodiče se často obávají, že vybíravé stravování povede k podvýživě," říká Soo-Yeun. "Ale to se zřídka vyskytuje ve vyspělých zemích, jako je Spojené království. Malé děti jsou mnohem více v kontaktu s potřebami těla než my. Dítě bude volat po jídle, když je hladná a přestane jíst, když je plná.
"Ale my ztrácíme ty instinkty, jak vyrůstáme, protože začneme jíst, když nás společnost očekává: při snídani, obědě a večeři. Místo toho, aby žila vaše dítě, požádejte ji, aby reagovala na její instinkty. Pokud nejedí nebo přestane jíst, zeptejte se: "Jste plná?" A pokud řekne "Ano", důvěřujte jí."
