Po osmi hodinách spánku může mít snídaně významný vliv na vaše ráno. Pokud chcete jít do práce na vejce nebo ve dvou, pak už vybíráte jednu z nejlepších brekkií, díky kvalitní bílkovině, tukům a esenciálním vitamínům a minerálním látkám.
Existuje však způsob, jak zvýšit snídani ještě ve zdravotních podílech tím, že hodíte zelené listy, jako je špenát. Výzkum z univerzity v Purdue v USA zjistil, že konzumace celých vajec s listy salátu může zvýšit absorpci vitaminu E - silného antioxidantu, který minimalizuje poškození buněk škodlivými účinky volných radikálů - až sedmkrát. Vyzkoušejte tento florentský recept vajec, který vás udrží až do oběda, aby vaše tělo bylo šetrnější a zdravější.
Jak vyrobit vejce Florentine
Vaječná vejce zajišťují chutnou snídani bohatou na bílkoviny, ale přilepení na toast nebo s plátkem slaniny po celou dobu není nejdůležitějším jídlem. Tento jednoduchý florentský recept vaječného vaječného vaječného vaječného masa vám umožní přidávat do jídla spoustu ingrediencí zabalených v chuti - a to trvá jen několik minut, takže je můžete mít i v době, kdy jste ve spěchu.
Složení
- 1 celozrnný muffin
- 1 středně velké vejce
- 2tbsp holandská omáčka (koupil obchod)
- Několik špenátů
- 1 litr olivového oleje
- Špetka soli
- 4 ks bílého octa
- Štipka kajenského pepře
- 1tsp čerstvá pažitka, nakrájená na kostičky
Dělat
- Přiveďte pánev vody do varu a přidejte sůl a bílý vinný ocot.
- Vejce vejděte do pánve a nechte ji vařit tři minuty.
- Zatímco vejce vaří, rozkrojí a lehce opečeme muffin, ohříme holandskou omáčku v pánvi nad nízkým ohřátím, dokud neohříme a vařeme špenát v pánvi s olivovým olejem po dobu dvou minut při nízkém ohni.
- Odstraňte vejce štětcem a podávejte muffin, omáčku a špenát.
- Ozdobte pažitkou a pepřem.
DOPORUČUJEME: Více zdravé snídaně stojí za to