Snacking může být pádem jakéhokoliv pokusu o zdravou výživu. Výběr volných čokolád, čokolády, lupínky a sušenek může rychle nafouknout denní počet kalorií a dokonce i zdravější možnosti nakupované v prodejnách, jako jsou proteinové tyčinky a sušené ovoce, mohou být zuby-tyčinky s vysokým obsahem cukru.
Stejně jako je snazší držet karty na tom, co jíte vařením vlastních večeří, než abyste se rozhodli pro mikrovlnné pokrmy, takže si vlastní občerstvení zajistí, že nebudete přetížit cukr, sůl, tuky a kalorie.
Bez ohledu na zdroj vaší občerstvení je však důležité, abyste uspokojili vaše chutě v polovině dopoledne / uprostřed odpoledne / pozdní noci, jinak se v tu chvíli vrátíte na sušenky. Tento kořeněný recept z jablečných žetonů - vytvořený Dr. Rupy Aujlou (The Doctor's Kitchen) jako součást kampaně Great British Apples # GoodnessToGo - je plný chuti, díky čemuž je ideálním řešením pro rumělky mezi jídly břicha. Proveďte vaření šarže těchto čipů součástí vaší nedělní večerní rutiny a budete mít sklenici plnou zdravých občerstvení, abyste se do kanceláře přišli v pondělí ráno.
Složení
- 400g Braeburn jablka
- 1tsp mleté skořice
- 1tsp mleté kardamové semena
- ½ cm zemního zázvoru
- Špetka soli
- 1 kokosový olej
Podívejte se na související nízkokalorické občerstvení: Naše nejzdravější výbavyZlepte si svačinu s touto kakaovou a mandlovou energetickou kuličkou recept
Metoda
- Předehřejte troubu na teplotu 160 ° C (s ventilátorem) nebo plynové značce 3.
- Smíchejte koření v misce.
- Jemně nakrájejte jablko na 1-2mm kolečka a poklepejte je tak, aby semínka vypadla.
- Plátky přikryjte kořením a položte na plechy na pečení namazané kokosovým olejem nebo lemované papírem na pečení.
- Pečeme 45 minut do sucha. Otočte jablka do poloviny, aby se dokonale pečili a vybrali je z trouby trochu dříve, pokud je dáváte přednost trochu žvýkat.
- Nechte vychladnout a uložit do vzduchotěsné nádoby.
Můžete experimentovat s různými druhy koření, abyste si vytvořili vlastní varianty jablečných čipů. Podzemní hřebíček a muškátový oříšek jsou dalšími dobrými možnostmi, nebo pokud dáváte přednost tomu, aby vaše občerstvení bylo pikantní, zkuste použít ½ cm mletého chilli, špetku soli, ½ skořice černého pepře a mletého kukuřice 1 tsp.
