Proteiny a sacharidy jsou rozhodující pro růst svalů. Ale pokud chcete maximalizovat své zisky, musíte ve správnou dobu jíst správné množství. Tento jídelní plán podléhá každodenní návštěvě, aby pomohl palivu ve vašem posilovně a vybudování štíhlé svalové tkáně, včetně receptu poskytovaného šéfkuchařem a duátem Alanem Murchisonem, který získal ocenění Michelin.
"Vepřové vepřové quesadilly nabízejí skvělou kombinaci bílkovin a zdravých sacharidů," říká Murchison. "Vychutnejte si jeden po náročném tréninku, abyste pomohli zotavení a zvýšili růst svalů."
Vepřovéje bohatý na hořčík, který pomáhá udržet svaly silné.
Rajčatapřispívá k metabolismu aminokyselin, což pomáhá budovat svaly.
Shallots obsahují quercetin, který po tvrdém tréninku potěší bolest svalů.
Snídaně
Pět vaječných kuřátek a špenátové omelety poskytuje dostatek železa, které pohání cvičení dodáním svalů kyslíkem.
Oběd
Sako sladké brambory s tuňákem a kalem obsahuje fytochemikálie, které napomáhají produkci testosteronu pro podporu růstu svalové hmoty.
Večeře
Broušené vepřové quesadilly (podává 4)
2-3 celozrnné tortilla zábaly na osobu / 1 středně velké vepřové rameno / 3 lžíce mořské soli / 3 lžíce muscovado cukru / 3 lžíce zapékané papriky / 1 lžíce drcené černé pepře / 100 g čedar nebo jiného sýra,
Obloha
1 cibule, jemně nakrájená / 1 malá chilli, jemně nakrájená na kousky / 1 malá banda koriandru, nakrájená / 1ks uzená paprika
Tomato salsa
6 rajčat, nakrájená / 1 šalotka, jemně nakrájená / Dash of Tabasco omáčka / Dash of Worcestershire omáčka / Štipka soli / Štipka cukru
Dělat
- Troubu ohřejte na 220 ° C / značku plynu 7.
- Smíchejte sůl, cukr, papriku a pepř a napusťte polovinu vepřového masa. Vejce umístěte do pražicí nádoby a vařte ji do trouby po dobu 20 minut.
- Snížit teplotu na 125 ° C / značku 2 a vařit po dobu 5-6 hodin, poté 20 minut při 220 ° C. Nechejte jej odpočívat 60 minut.
- Vyndejte maso z kosti pomocí dvou vidliček a promícháme se zbývajícím kořením.
- Smíchejte přísady obkladu. Přidejte na každé balení vytažené vepřové maso, sýr a obloha, navařte a umístěte pod horký gril až do zahřátí.
- Smíchejte ingredience salsy a podávejte quesadillas vedle zeleného salátu.
Občerstvení
Hovězí trhané a bramborové ořechy nabízejte svalový kreatin a BCAA, aby se zachovala svalová hmota a pomohli vám pracovat lépe v tréninku.
