Když mě požádám o uvedení pěti nejlepších jídel pro fitness, musím přiznat, že se mé srdce poněkud potápí. Existují tři hlavní důvody pro to. Jeden: již existuje spousta superfood knih a seznamy tam. Dvě: často není nejlepší situace, ale spíše celá skupina potravin. A tři: je to špatný nápad izolovat váš příjem na pět potravin, pokud opravdu nemusíte. Ale to bylo řečeno, kdyby se pustil tlak a musel jsem odejít na pouštní ostrov s pouhými pěti potravinami, tady je to, co bych vzal:
Šproty
Tyto malé ryby jsou skvělé, protože jíte je celé: mozky, oči, kosti a maso. To znamená, že získáte krásnou směs minerálů z kostí, bílkovin a esenciálních tuků z masa a další tuky z mozku a očí. Jen jedno malé zvíře poskytuje více zdrojů zásadní výživy a navíc je příjemné, když jsou křupavé.
Majonéza (s rozdílem)
Nemluvím o nakupování v obchodě, ale o majonézě vyrobené z olivového oleje, vaječných žloutků a česneku a posypané paprikou. Olivový olej poskytuje užitečné flavonoidy a mononenasycené tuky, které doplňují omega 3 oleje z šproty. Vajíčka poskytují železo, B12 a vitamíny A, D, E a K rozpustné v tucích, nemluvě o zdravém cholesterolu, který poskytuje hormonální stavební bloky steroidních hormonů a antioxidační ochranu. Velkorysý posyp papriky poskytuje jistou ochranu proti polyfenolu.
Sladké bramborové klíny s pikantním kořením
Sladké brambory patří mezi nejživěji husté potraviny v škrobovém světě. Obsahují vysoké množství karotenoidů, které jim nejen dodávají oranžovou barvu, ale také chrání tělo před poškozením volnými radikály a živinami, jako je hořčík a B6. Pečicí trouba (v malém kokosovém oleji) je dělá křehkou a dokonalým společníkem pro ryby a domácí majonézu.
Brokolice
Zelenina v křupavé rodině - berbělské klíčky, karfiol a kapusta, stejně jako brokolice - jsou základními chrániči rakoviny. Poskytují také cenné vlákniny, kyselinu listovou, bílkovinu, vitamín C a vitamín K. K dosažení optimální replikace buněk, vitamínu C pro řadu základních funkcí těla a tvorbu kolagenu a vitaminu K pro dosažení optimálního zdraví kostí a krve je nutný folát.
Zázvorové pivo
Mezi jeho mnoha důležitými přínosy pro zdraví, zázvor pomáhá trávení a snižuje nadměrné záněty. Pivovarské kvasnice obsahuje do značné míry plný doplněk hodnotných vitamínů B a navíc získáte okamžitou energii z cukrů potřebných k silnému vaření.
