Když děti odmítají jíst své zelené, existuje řada taktik, které mohou rodiče zaměstnat, aby tuto otázku vynutili. Ať už to předstírá vidličku obsahující tuto zeleninu, je to letadlo nebo hrozné hrozby zákazu pudingu pro ty, kteří brokolici odříkávají.
Doufali byste, že většina dospělých lidí nebude potřebovat takové krmení, aby jedli svou zeleninu - jsou nakonec vynikající. Nicméně, průzkum charitativního Diabetes UK tento týden zjistil, že 66% dospělých Britů jíst tři nebo méně porcí ovoce a zeleniny denně, tak jasně jsme všichni ještě děti, které potřebují nějakou extra motivaci.
Naštěstí mohla odpověď pocházet z podoby nového výzkumu na Stanfordské univerzitě, která zjistila, že zelenina je vzrušující a způsobuje, že je více lidí pravděpodobně jíst.
Experiment označil zeleninu ve čtyřech různých stylech.
- Základní: "mrkev"
- Zdravá omezení: "mrkev s citrusovým obvazem bez cukru"
- Zdravá pozitivní: "inteligentní výběr vitamínu C citrusových mrkví"
- Zmrzlý: "křupavé mrkve zasklené citrusy"
Nabídka zeleniny se po celý týden otáčela, stejně jako "laskavý" štítky, které zahrnovaly "sladké sizzlinské zelené fazolky a křupavé šalotky", "dynamitu chilli a chrumkavé řepné řízky" a "kroucené kousky česneku-zázvorové tyčinky".
Jak vykroutit squashový klín zůstává nejasný, ale sexy názvy pracovaly. Znepokojivé názvy způsobily, že 25% lidí si vybralo zeleninu ve srovnání se základním jménem, o 41% více lidí než zdravé restriktivní označení a o 35% více lidí než zdravé pozitivní jméno.
Názvy nezvyšovaly jen to, jak často si lidé vybírají zeleninu, ale také to, jak moc se jim podařilo, i když jídlo za jménem bylo totožné. Lidé konzumovali o 16% více než lahodná zelenina ve srovnání se zdravým pozitivním, 23% více než základní a 33% více než zdravé restriktivní.
Tým, který stojí za studiem, uvedl, že většina lidí je motivována chutí při výběru jídla, což se zdá dost spravedlivé a že zdravá rozhodnutí jsou spojena s tím, že jsou méně chutní.
To je jednoznačně problém, takže snad vše potřebné, abyste viděli, že spousta lidí, kteří dostanou svůj pět dní, je rozsáhlá rebrandová zelenina. To, nebo slapping zátěž koření na vaše zelenina, protože to vypadá, že to, co dělají na Stanford a to zní docela chutné pro nás.
DOPORUČUJEME: Smoky Sichuan Lambourine Recipe
