McDonald's
"McDonald se mě nejvíc bojí," říká Kirk. "Jejich buchty jsou plné cukru, jejich kuřecí hamburgery jsou smažené v oleji a jejich nízkotučné saláty mají vysoký obsah soli. Dokonce i nápoje jsou nezdravé - milkshake má těžké 10,1 g tuku a 20 g cukru. Místo toho namočte mléko, které nemá nasycený tuk a poskytne vám zdravý nález vápníku. " Poslat to zpět: Big Mac Samo o sobě balení obsahuje 492 kalorií, 9 g nasycených tuků a 2 g soli. Za malý příplatek můžete přidat hranolky a šumivý nápoj nebo milkshake, ale cena je mnohem vyšší u cukru, která poškozuje srdce a cukru podporujícího tuky.
Kalorie: 492 Nasycený tuk: 9 g Objednejte jej: opečený kuřecí salát Jedná se o nízký obsah tuku s dobrou rovnováhou bílkovin (od kuřecího masa), uhlohydráty (z rohlíku), tuku (z mája) a čerstvého salátu. Chcete-li, aby bylo ještě zdravější, požádejte o hnědý rolák s nízkým GI, který bude tělu dodávat energii.
Kalorie: 359 Nasycený tuk: 1g
Pizza Express
"Dobrá věc v této restauraci spočívá v tom, že vyrábějí pizzu od začátku, takže máte větší kontrolu nad příjmem tuků a kalorií," říká Kirk. "Zeptejte se na tenkou a křupavou Romanovu základnu spíše než na standardní základnu a jděte na menší sýr. Také přemýšlejte o tom, jak vyměnit mastné maso, jako je salám pro mořské plody nebo kuřecí maso, a přidejte spoustu zeleniny, která vám poskytne antioxidanty, které plní vlákninu a antioxidanty. Pošlete jej zpět: Quattro Formaggi (čtyři sýry: mozzarella, pecorino, grana padano a fontal) Všechno s tímto velkým sýrem bude extrémně kalorické a plné nasycených tuků - druhu, který ucpává vaše tepny a zhoršuje metabolismus.
Kalorie: 646 (na základě verze 8 v supermarketu) Nasycený tuk: 14,2 g Objednejte jej: La Reine (šunka, olivy a houby). Tato pizza má jen malý sýr, který snižuje množství kalorií, zatímco olivy mají nízký obsah tuku a houby bohaté na seleny zvýší váš imunitní systém.
Kalorie: 546 (na základě verze 8 v supermarketu) Nasycený tuk: 6,1 g
Kebab shop
"Vyhněte se rotující nohy slona. Je namalován cukrem a je nabitý levným, tučným masem, "říká Kirk. "Kuřecí kebab je mnohem lepší volbou. Je vyroben z kusů kuřecího masa, uvařeného přes uhlí, plněné v pittách s množstvím salátu bohatého na vitamíny. Stejně jako u většiny rychlého občerstvení, volba oblékání může zničit poměrně zdravou misku, a tak vyměňovat mayo pro tzatziki a vyhýbat se barbecu a chilli omáčkám, které obsahují spoustu rafinovaného cukru. Odeslat zpět: velký doner Podle vědecké služby Hampshire County Council Scientific Council průměrný dárce obsahuje ekvivalent vína skla plného tuku na vaření. Mmmmm.
Kalorie: 315 Nasycený tuk: 12,8 g Objednejte je: kuřecí špíz kebab Grilované kuře je vysoká v železe, ale s nízkým obsahem tuku. Jděte na spoustu salátů, rajčat s rakovinou a cibuli.
Kalorie: 155 Nasycený tuk: 1,7 g
Kari
"Omezte škody tím, že půjdete na tandooriské kuře s hladkou vařenou rýží a spoustou zeleniny," říká Kirk. "Kuře je pečené v hnědé troubě se spoustou bylin a koření. Pilau rýže by mohla být chutná, ale je obvykle smažená, takže je mnohem vyšší v nasycených tucích a zelenina vás naplní bez toho, aby vás vyplnila. Naanské chleby vám také mohou zabít 500 kalorií, což je ekvivalent téměř dvou desek rýže. " Pošlete je zpátky: korma s naanem Dokonce ani nemyslete na kormu - je vyroben ze smažených mas, krémů a ghee, vyjasněného másla, které je 99,9% tuku. Naanový chléb je kartáčovaný s máslem plným tuku a plným soli a cukru, což vám zanechá pocit nafouknutí a ještě několik hodin hladoví.
Kalorie: 870 Nasycený tuk: 13 g Objednejte je: kuře tandoori Kuře je skvělý zdroj bílkovin s nízkým obsahem tuku a styl vaření tandoori to nijak neovlivňuje - jednoduše suší maso bez použití extra oleje. Kuře je možné marinovat v jogurtu, což je dobré pro střevo a zdravé koření, jako je chilli a kurkuma.
Kalorie: 300 Nasycený tuk: 4 g
Metro
"Metro je v pořádku, pokud se vyvarujete sladkých obvazů a máte otevřený sendvič, protože všechny jejich buchty mají vysoký obsah cukrů," říká Kirk. "Výběr vlastních výplní umožňuje přiblížit nutričně vyvážené jídlo. Aby vaše cukr v krvi byl vyrovnaný, jděte na co nejvíce zelené dobroty, jak můžete, spolu se zdrojem bílkovin, jako jsou ryby, kuře nebo krůtí. Také byste měli jít na pšeničný chléb, který je nižší GI než medový oves nebo prostý bílý. " Pošlete je zpět: Meatball Marinara Skrytá sůl v tomto podání je 78 procent (4,7 gramu) doporučené denní dávky, což povzbudí zadržování vody a vysoký krevní tlak.
Kalorie: 382 Nasycený tuk: 9,2 g Objednejte ji: Turecká prsa sub Turecko je zdroj bílkovin s nízkým obsahem tuku, který vám udrží pocit plnosti po delší dobu. Maso a chléb jsou také plné vitamínů B, které povzbuzují svalové buňky k výrobě energie.
Kalorie: 226 Nasycený tuk: 1,5 g
čínština
"Vyhněte se kreklíčům z krevet a rozhodněte se pro kuře a kukuřici, protože začátek polévky může snížit kalorie, které jíte ve vašem hlavním jídle o přibližně 12%," říká Kirk."Pro vaši hlavní, zvolte grilované nebo dusené ryby s lehce míchané-smažené veg. Měli byste také používat tyčinky, protože zpomalí tempo, ve kterém jíte. " Pošlete zpět: sladké a kyselé vepřové koule Vepřové maso pokryté v těstíčku a hluboce smažené není překvapivě vysoké v nasycených tucích. Jeho kombinace se sladkou omáčkou a smaženou rýží s vysokým GI také podpoří skladování tuku.
Kalorie: 700 Nasycené tuky: 11g
Objednejte je: grilované královské krevety s česnekem a zázvorem Tato kořeněná mísa má nízký obsah nasycených tuků a cukru. Ginger také pomáhá trávení a zlepšuje oběh.
Kalorie: 130 Nasycený tuk: 1,5 g
Seznam nejlepších čínských restaurací v Londýně, podívejte se na tento run-down.
