Transdermální doplnění
Co je to?
Nové plemeno doplňkových sprejů, které aplikujete přímo na pokožku. Teoreticky to umožňuje, aby byl absorbován přímo do krevního oběhu, čímž se vyhnul trávicímu systému, který zpomaluje absorpci tradičních perorálních doplňků, aby byl rychlejší a lépe spolehlivý.
Funguje to?
"Výzkum od Manchester Metropolitní univerzity zjistil, že kofein se projevil desetkrát rychleji, když byl užíván transdermálně ve srovnání s perorálním podáváním," říká výkonný odborník na výživu Ben Coomber, "takže je určitě rychlejší. Navíc požadovalo, aby jen desetina dávky měla stejný účinek. "Nicméně, bariéra vstupu - doslovně - je velikost našich pórů, což omezuje, které doplňky lze absorbovat transdermálně. "Výzkum naznačuje, že živiny, jako je kofein, taurin, zinek a hořčík, mohou být účinně absorbovány transdermálně, ale mnoho dalších - včetně většiny druhů bílkovin - nemůže a bude muset být podáno ústně," říká Coomber.
Kde dostanu nějaké?
Společnost Transdermal Technology se sídlem ve Velké Británii v současné době nabízí dva transdermální spreje: předoperační výkonnostní posilovač obsahující kofein, taurin a guaran a post-tréninkový regenerační sprej obsahující zinek, hořčík a niacin. Každý sprej stojí £ 18 a obsahuje 40 dávek, které obvykle dosáhnou špičkové koncentrace ve vašem krevním řečišti za 15 minut, ve srovnání s 60 minutami u perorální supp.
Labové maso
Co je to?
Pravděpodobně jste o tomhle slyšeli, ale bude to masivní: vědci pracují na výrobě umělých, laboratorně vyráběných výrobků pro náhradu masa. Ty se skládají z různých rostlinných materiálů, včetně amarantů a hrachových bílkovin, které byly rozloženy a znovu sestaveny do "masa". Výsledné produkty mají chuť a strukturu skutečného masa a nabízejí další výhodu optimální křehkosti. Nemohlo by se dostat v lepším čase poté, co zpráva OSN z roku 2013 zdůraznila "neudržitelné" úrovně spotřeby masa v západních zemích.
Funguje to?
"Pod mikroskopem je to biologicky stejné jako skutečné maso," říká sportovní vědec a výkonný výživový laurent Bannock. "Jediným hlavním rozdílem je, že obsahuje menší množství určitých klíčových aminokyselin, které jsou nezbytné pro růst svalové hmoty." A přesto, že nabízí velmi chudou alternativu k běžnému masu, s menším dopadem na životní prostředí a nulovou krutostí vůči zvířatům, laboratorní maso vyžaduje dodatečné doplňování. "Pokud a kdy se stává široce dostupným a cenově dostupným, je-li pro vás důležitý růst svalů a atletický výkon, doporučil bych doplnit laboratorní maso leucinem, abyste zvýšili příjem aminokyselin," říká Bannock.
Kde mohu získat nějaké?
V Británii zatím nejsou žádné firmy, které nabízejí laboratorní maso, ale to se pravděpodobně změní v blízké budoucnosti. Současní lídři trhu zahrnují Beyond Meat, americkou společnost, která nabízí rostlinné masové výrobky včetně realisticky vypadajících "hovězí" burgers a "kuřecích" proužků a německou společnost Like Meat, jejíž sortiment zahrnuje klobásy typu Bratwurst a maso doner kebab '.
Nutrigenomika
Co je to?
Proces optimalizace vaší stravy podle vaší DNA. Teorie spočívá v tom, že zkoumáním svého genetického profilu je možné zvýraznit všechny potenciálně problematické geny, které nesete - například gen PPARA, který ovlivňuje regulaci tělesného tuku. Poté můžete přizpůsobit dietu tak, abyste pracovali kolem těchto genetických omezení nebo se jim vyhnuli, abyste zvýšili složení těla a atletický výkon. Toto není nové, ale je stále přístupnější průměrnému tělocvičně.
Funguje to?
Je to mladá a mělká oblast výzkumu a vyvolala ve vědecké komunitě hodně debaty. Studie z University of Toronto z roku 2014 však zjistila, že "jednotlivci mohou mít prospěch z dodržování různých dietních pokynů než jiní, v závislosti na jejich genotypu". Teoreticky by mělo pomoci odstranit zkušební a omylovou část experimentování s různými dietami, abyste zjistili, co vám nejlépe vyhovuje. Jedna poznámka opatrnosti je, že vědci stále identifikují role určitých genů. Pokud se ale chcete dostat před křivku, nemusíte čekat. "Pořadí našich genů zůstává stejné po celý náš život," říká přední dietician Nanci Guest. "Takže genetické posouzení, které bude nyní provedeno, bude stejně v nadcházejících letech stejně důležité a vy už budete mít možnost lépe vylepšit stravu, jelikož budou získány další informace o specifických genech, které nesete."
Kde mohu získat nějaké?
DNA Fit nabízí sady testovacích tamponů, které používáte doma a posíláte zpět k posouzení. Společnost vám pak poskytuje analýzu a zpětnou vazbu, včetně stravy na míru a plánů výcviku založených na výběru genů, které se týkají úbytku hmotnosti (jako je GDF5 a FABP2) a atletického výkonu (včetně ACTN3 a IL-6). Ceny se pohybují od £ 99 do £ 249.
