Játra a slanina: 10minutové jídlo

Obsah:

Játra a slanina: 10minutové jídlo
Játra a slanina: 10minutové jídlo

Video: Játra a slanina: 10minutové jídlo

Video: Játra a slanina: 10minutové jídlo
Video: Classified Cycling welcomes cycling legend Philippe Gilbert as an ambassador 2024, Březen
Anonim

Drobná pravda: lýtkové vnitřnosti mohou být fantastické pro vaše zdraví. Přesněji řečeno, játra vám dávají některé z nejlepších možných výkyvů za váš výživový buck, protože jsou levné a nabité bílkovinami a mnoha dalšími živinami. Přidejte slaninu a cibuli a máte svalovou výstavbu na tradičním britském svátku.

Složení

¼ cibule, nakrájené na plátky / 1 lžící olivového oleje / 2 lžíce červeného vína / 150 ml hovězího masa / 3 rashers pruhované slaniny / 200 g telecí játra, tenké plátky

Dělat

  • Smažte cibuli s polovičním olivovým olejem v pánvi nad nízkou teplotou.
  • Přidejte víno a zásobu a ponechte jej ztuhnout, dokud nebude zahuštěno.
  • Mezitím grilujte slaninu pod mírným ohřátím po dobu 8 minut nebo až křupavé a otočíte se do poloviny.
  • Pečeme játra ve zbývajícím oleji za vysokého ohně po dobu osmi minut a otočíme se do poloviny.

Rozložení přísad

Cibule jsou bohaté na quercetin, který pomáhá uklidnit bolesti svalů.

Játra obsahuje těžké 28 g bílkoviny na svalovou hmotu na 100 g.

Slanina poskytuje vitamín B vitamíny, které zvyšují energetickou účinnost, a přispívají k podpoře Vašich posilovacích programů.

Olivový olej nabízí dávku omega 3, která zlepšuje zdraví kloubů.

Doporučuje: