Kdo vás začal jako cyklista?
Žádná z mých rodin nebyla na kole a začala jsem na motocyklu s červenými dívkami, kterou můj otec mě naučil jet na zahradě. Teprve když mi bylo asi 13 let a měl jsem silniční kolo, uvědomil jsem si, že jsem v tom dost dobrý. Vstoupil jsem do několika závodů a já jsem nejen vyhrál, zabíjel jsem to, i když jsem šel na pevninu a vzal děti ve vyšších věkových skupinách.
Co si myslíš, že jsi od sebe oddělený?
Mám velkou pracovní etiku. Když jsem byl ve škole, musel jsem být vždycky nejlepší. Pravopisné testy, zkoušky, sporty … hodně. Když jsem tedy ve třinácté době rozhodl, že budu cyklista, zaměřil jsem se na to úplně. Rozhodl jsem se, že jako moje volby GCSE mám francouzštinu a němčinu, protože jsem věděl, že pracuji v Evropě. Moji učitelé to nemohli pochopit. Vzpomínám si na to, že ředitel říká: "Hmm, dobře, když projdete úrovně A, mají ve Francii tyhle speciální koleje, ve kterých bys mohl jít."
Kdo byl tvůj hrdina?
V té době existovaly dva velké týmy ve sportu, US Postal, s Lancem Armstrongem a Deutsche Telekom s Erikem Zabelem. Věděl jsem, že americká poštovní zásilka šla pouze ke všeobecné klasifikaci, ale Telekom se rád také šprintáři líbilo, takže jsem řekl: "Jdu na ten tým." Individuálně se mi líbil Johan Museeuw, belgický jezdec klasiky. Byl mistrem světa a všem rozbil.
Kdo tě nejvíce těší na koni?
Když jdeme, je to trochu chat, a nejzábavnější je Bradley Wiggins. Když je na formuláři, mám s ním ten nejlepší čas, ale může být také někdy nejtěžší.
Pokud jde o podporu, můj pravý muž je Bernhard Eisel, který je od roku 2008 mým kamarádem. Jestli jsou Bradley a já jako bratři, Bernard a já jsme jako manžel a manželka. Vidím víc než jeho rodina. Nemůžu opravdu žít bez něj.
V týmu "backroom" musím říci Rod Ellingworth, který byl můj trenér, když mi bylo osmnáct. Pracuje nyní pro Team Sky, ale stále mluví se mnou většinu dní a nechává mě, abych od něj odrazil nápady. Také mě trénoval na trati pro olympijské hry, vše mimoškolní, aniž by se za to zaplatilo. Pomáhá ve všem, co jsem dosáhl.
Jaká je nejlepší věc, když jste v závodě tak blízko k davu?
Věc, kterou slyšíte, se liší podle národnosti a národnosti. Američané jen křičí a děsí. Někteří holandští fanoušci mohou být urážliví a dělají hnusné osobní připomínky. Britové jsou buď opravdu nadšeni, nebo máte někoho, kdo se snaží být plný bantů, mluvit s vámi tak, jak byste si vyrazili z vašeho kamaráda v hospodě.
DOPORUČUJEME: Nejlepší cyklistické akce na světě
V té věci jste na vás jednou hodil láhev moči …
Myslela jsem, že to byla voda zpočátku, ale pak to šlo do úst. Myslel jsem, že to je slaná chuť potu z mojí čelo, ale pak vůně začalo. Horší věc byla, že jsem byl jen 10 km do 50 km časové zkušební doby, takže jsem se musel nechat mě pořád trnit po celé věky.
Kdo je váš nejsilnější soupeř?
Marcel Kittel. Nezažívá mě strach jako takový, ale nikdy jsem ho nezabil až do letošního roku. V mé hlavě jsem se ospravedlňoval, že se s ním pokaždé ztrácí. Bylo to frustrující, takže jsem chtěl tento rok zničit Tour.
Jak se vyrovnáváte se zraněními?
Když spadnete a dostanete silniční vyrážku, je těžké spát v noci, protože vaše listy se drží na krvi. Neexistuje žádný zázračný lék, prostě si každý den ve sprše vyčistíte štěrky a doufáte, že to nebude děsivé. Uvědomte si, že se velmi rychle uzdravuji. Figurátor jste, čím rychleji léčíte - většina vytrvalostních sportovců vám to řekne.
Když spálíte tolik kalorií, můžete jíst, co máte rádi?
Každý sportovec, který říká, že drží přísnou stravu a nikdy se neochvěje, je buď lhát nebo nemocný. Během závodu mám rád rýžové koláče s pistáciemi, a později budu mít gely, když se dostane příliš těžko k jídlu. Po závodě mám proteinový nápoj a občerstvení. Někdy se zajímám, jestli se po odchodu vrátím do pizzy a hamburgery, ale moje žena je krásná a nechci být tak velká, ošklivá a tlustá chlapík s nádhernou manželkou!
Mark Cavendish je velvyslanec amerického pěstitele pěstitelů, který je jeho oficiálním snackem
