Možná jste obeznámeni s pojmem "vnímavost" a "ohleduplným jídlem", a tady je to, co to znamená - a proč si více uvědomujete, co se týče jídla, bude velký rozdíl v tom, jak skvěle vypadáte a cítíte.
Důvěra je prostě praxou věnovat pozornost (nevědomě) činnosti. Je to velmi účinná metoda pro zvládnutí stresu: jedna studie zjistila, že pravidelná meditace všímavosti ve skutečnosti mění strukturu mozku, vytváří více nervových spojení, které nás mohou chránit před depresí a demencí.
Konečně, tím, že si více uvědomujete, máte jiný pohled na vaše myšlenky a pocity a pomáháte vám přiblížit se situacím klidněji a přemýšleji. A uvědomte si, že jídlo může mít pozitivní vliv na vaše tělesné a duševní zdraví, aniž byste museli vynaložit příliš velké úsilí!
Připojení na vědomí
Když se budete jíst opatrně, věnujete pozornost vzhledu, struktuře a chuti vašeho jídla a signálům vašeho těla. Trvá to tak, aby váš mozek zaznamenal signály z vašich žaludečních receptorů, takže všímavá konzumace může zabránit přejídání tím, že vás zpomalí a zvýší povědomí o tom, jak se cítíte (pravidelné přejídání může potlačit signály plnosti vašeho těla a přispívat k přírůstku hmotnosti ).
Důvěra může také zvýšit radost, kterou získáte z jídla, takže je méně pravděpodobné, že budete přejídání, protože jste si udělali čas, abyste si opravdu užili jídlo.
Být více pozornosti také usnadňuje jíst širší škálu potravin, a být nedůvěřivý děláte otevřené zkoušet nové potraviny. To je důležité, protože byste mohli chybět o něčem, co se opravdu bude líbit, a čím pestřejší bude vaše strava, tím nižší je riziko nedostatku živin.
Jíte s lehkostí
Nepotřebujete žádné speciální zařízení nebo aplikace, které byste začali uvážlivě jíst - ve skutečnosti, čím méně rozptýlení máte lepší! Zde je návod jak začít:
Vypněte televizor a odložte telefon
Jsme tak zvyklí sledovat nebo číst při jídle, že by se to mohlo zpočátku cítit obtížně, takže se místo toho zaměříte na barvy a vůně na talíři.
Posaďte se u stolu
To vám pomůže soustředit se na jídlo před vámi a znovu zdůrazňuje, že jídlo je důležitou aktivitou, nikoliv úsilím, které by mělo být stisknuto tam, kde je to možné.
Začněte malý
Být všímavý při jídle potřebuje čas a cvičení a dostanete rozptýlené. Začněte tím, že se budete snažit vzít na jedno jídlo jediný pozorný hůl. Zde je návod:
- Chvilku se podívejme na jídlo na talíři a všimnete si pachů, barev a textur.
- Zvedněte zuby nebo lžíci a chvíli si všimněte kvality jídla.
- Vezměte kousnutí a pomalu žvýkat, všimněte si různých chutí a textur a jak se budou měnit, jak budete žvýkat.
- Položte si příbory. To vám pomůže soustředit se na polykání této huby před zahájením další.
- Poté, co polknete, uvědomte si, že jídlo se stěhuje do žaludku a jak ovlivňuje vaši hladinu.
Potom můžete pokračovat ve stravování tímto způsobem nebo se vrátit ke starým stravovacím návykům. Ale snažte se každodenně přidávat každodenní péči, dokud nebudete jíst plné pozorné jídlo.
Jen jedno pozorné jídlo nebo občerstvení denně zlepší váš vztah k jídlu a pomůže vám poslouchat a pochopit své tělo lépe.
Systém SHIFT56 - Váš kompletní osmtýdenní průvodce pro život v chudším, zdravějším a šťastnějším životě - je nyní k dispozici výhradně u společnosti amazon.co.uk.
