Salát Waldorf není jen klasikou v klasickém sitcomu. Tento sendvič, který obsahuje všechny tradiční přísady šalátu, je také místem, které přeteče se zdrojem energie a sacharidy a kvalitními bílkovinami, které krmí vaše tělo po celý den. Je to nízký obsah tuku, zatímco obsah vláken z vlašských ořechů, celeru a jablka pomůže omezit hladovění a úbytek energie, aniž byste zvedli váhu.
Dělat
Kombinujte 75g nakrájeného vařeného kuřete, polovice nakrájeného jablka, nakrájenou celerovou hůlku a tři nakrájené vlašské ořechy v misce. Smíchejte s 1 litru nízkotučné majonézy a pomlčkou citronové šťávy. Umístěte směs mezi dvěma plátky hrozícího chleba a jíst.
Hroznový chléb
Hrozny zvyšují hodnocení glykemického indexu chleba (GI), což znamená, že uvolní energii do krevního oběhu rychle a okamžitě zvýší energii.
Hlávkový salát
Obsah vody v salátu rehydratají vaše buňky, a tím zvýší váš výkon. Dehydratace znamená, že vaše srdce musí pracovat lépe na pumpování krve v těle, což může oslabit váš trénink.
Jablko
Jablka obsahují thiaminový turbokompresor. Tento vitamín B pomáhá uvolňovat energii ze sacharidů a je také nezbytný pro fungování srdce, svalů a nervového systému.
Celer
Kumarin, sladce vonící složka nacházející se v celeru, získá vaše krev a energie čerpáním, protože zvyšuje tok krve do žíly.
Vlašské ořechy
Stejně jako většina ořechů jsou vlašské ořechy bohaté na živiny. Obsahují bílkoviny, vlákninu, vápník a hlavně mangan, klíčový minerál pro funkci mozku a koncentraci.
Kuře
Protein v kuřech zpomaluje absorpci uhlíku, čímž zabraňuje špičkám krve-cukru, které vedou k energetickým úbytkům. Jeho vitamíny B jsou také důležité pro přeměnu tuků, cukru a bílkovin na čistou mozku.
