V okamžiku, kdy začnete jakýkoli druh cvičení kopat, bude do vás bubonem, že potřebujete zvýšit příjem bílkovin. Protein je palivo, které opravuje a staví svaly po tréninku, takže pokud udeříte do tělocvičny, má smysl jíst více.
Většina lidí myslí, že bílkovina znamená maso a obrovské vany bílkovinového prášku. Plumpové kuřecí prsa vypláchnuté bílkovinnými koktejly, tam je vaše ideální post-cvičení jídlo. Nicméně, bílkovina je ve skutečnosti přítomna v slušných množstvích v mnohem širším okruhu potravin, než byste čekali, protože jakákoliv henchová vegetariánka (henchetarian, pokud chcete) dokáže potvrdit.
Pokud se konstantní kuřecí večeře začnou opotřebovávat a máte zájem smíchat protein (a měli byste být), pak si vyberte z 30 vegetariánských zdrojů bílkovin, které jsou uvedeny níže v infografii.
Jiné odhalení ze seznamu zahrnují sýr mozzarelly, který obsahuje obrovské 32g bílkovin na 100g, přičemž ne všichni jsou daleko za sebou s 21g na 100g.
Luštěniny také dělají dobrý obchod, pokud jde o bílkoviny. Arašidy obsahují 24,4g na 100g, což vysvětluje, proč se arašídové máslo nachází v mnoha tělních pytlích, zatímco chilli con carne staplové ledvinky mají 8,7g na 100g. Přidejte tyto fazole na kousky Quorn (14,5 g bílkoviny na 100 g) a podávejte s quinoa (4,4 g na 100 g) pro konečnou vegetariánskou chilliovou misku bohatou na bílkoviny.
Konečně, slyšíme to kvůli výživným kvasinkám, jejichž kropení může skutečně vyčerpat obsah bílkovin v každém jídle. Samozřejmě, že nikdo by neměl uvažovat o tom, že bude jíst zhruba v 100g, ale pokud byste to udělali, přineslo by to ohromující 53,33g bílkovin. Je to však příliš mnoho kvasinek. Nejede tolik výživných droždí.
