Informační služba US News každoročně shromažďuje skupinu odborníků - včetně odborníků na dietu, akademické pracovníky a lékaře - zařadit a zhodnotit nejlepší stravu na světě a osmý rok po sobě se DASH dieta vydala na vrchol.
V letošním roce však středomořská strava také překonala hodnocení vedle diety DASH. Skóre stravy je určeno řadou kritérií, včetně toho, jak je správná dieta pro hubnutí, jak je dlouhodobě zdravá a jak snadné je dodržet.
Většina z nás je nyní obeznámena se středomořskou stravou, která v podstatě zahrnuje konzumaci více ryb, zeleniny, olivového oleje a celozrnných výrobků, méně mléka a červeného masa, ale dieta DASH není v kolektivním vědomí tak dobře zavedena. Tak co je to přesně?
Dieta DASH je ve skutečnosti podobná středomořské stravě, která zdůrazňuje potraviny, jako je ovoce, zelenina, celozrnné rostliny, chudé bílkoviny a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, a ošetření sladkostí a červeného masa jako příležitostné léčby spíše než normu. Byl vyvinut, aby pomohl lidem bojovat proti vysokému krevnímu tlaku, ale všichni mohou těžit z toho, že sledují jeho rady.
DOPORUČUJEME: Chilli Con Veggie Recipes v obchodě s obilovinami
Národní centrum srdeční, plicní a krve (NHLBI) vyvinulo dietu DASH a pro ty, kteří se chtějí dodržovat plán, má zdarma průvodce (PDF). Chcete-li začít s dietou DASH, zkuste vyměnit pár masných jídel týdně pro rostlinné alternativy, které obsahují ořechy, semena a luštěniny a jednoduše jíst více zeleniny obecně.
Zatímco DASH a středomořské diety oba pocházejí z doporučení amerických zpráv, vysoce restriktivní diety jako keto a Dukan oba dosáhli špatného výsledku. Zatímco oba dostali vysoké známky pro krátkodobou ztrátu hmotnosti, odborná porota je považovala za nerozumnou dlouhodobou volbu, protože je těžko udržovatelná a potenciálně nezdravá kvůli vyřazení nebo vážnému omezení celých skupin potravin (většinou sacharidů), které mohou dát jste vystaveni riziku výživných nedostatků.
Můžete vidět kompletní zprávy o každé kategorii stravy, včetně dalších doporučených možností, jako je flexitářská a Weight Watchers diety (třetí a čtvrté celkově), na webových stránkách US News.
