Vejce vejdou a vystupují z módy. V padesátých letech minulého století britská rada pro obchodování s vajíčkami utrácela téměř 12 milionů liber na úspěšnou kampaň, aby Britové jedli vejce na snídani, ale později obavy z tuku, cholesterolu a otravy jídlem viděly, že je opouštějí znovu. Ale nyní, aktuální věda a lepší bezpečnost potravin znamenají, že byste je měli určitě jíst - nejen proto, že obsahují mnoho živin, které vaše tělo potřebuje, ale také kvůli účinkům, které mají na vaši mysl, vaši náladu a další. A co vám někdo řekne, nevypusťte žloutek: obsahuje téměř tolik bílkovin jako bílý a většinu vitamínů a minerálů.
Vajíčka mohou zvýšit váš pohlavní styk
Vajíčko má 10% doporučeného denního příjmu vitamínu D, což je něco, co je ve Velké Británii nedostatečné kvůli nedostatku pravidelného slunečního světla. Je zapojen do stovek funkcí, včetně sexuálního zdraví, a studie Hormonové a metabolické výzkumy zjistila, že muži s dostatečným množstvím vitaminu D měli o 25% více testosteronu než pacienti s nedostatkem. Stejně jako vyšší pohlavní tah, to znamená více svalů a méně tuku.
Vajíčka mohou zmírnit kocovinu
Těžká noc? Vejce se dají ráno po jednodušší. Obsahují aminokyselinu cystein, která pomáhá metabolizovat kadeřavou sloučeninu acetaldehyd, kterou vaše tělo vytváří rozbitím alkoholu. Cystein také pomáhá vytvářet glutathion, což je antioxidant, který neutralizuje volné radikály poškozující buňky, zatímco tuky nalezené ve vejcích uspokojí touhu bez nadměrné kalorií.
Vajíčka vám pomohou uvažovat jasněji
Jedno vejce obsahuje 35% vašeho RDI živinového cholinu, který je potřebný k produkci neurotransmiterů spojených se zvýšenou inteligencí, pamětí a náladou. Cholin se také podílí na prevenci onemocnění tuků v játrech, což je zhroucení tuku v orgánu, které může být způsobeno nadměrnou spotřebou alkoholu.
