Ztratit dítě? Přečtěte si tajemství Vlogger Michela Chiappa o úspěšném odstavení - protože chcete, aby vyzdvihl vybíravý jedlík? Tato skvělá výživa vám pomůže relaxovat při jídle a navíc máme připravené několik receptů připravených v minutách!
Michela, Romina a Emanuela Chiappa jsou potravináři, kuchaři, pekaři, majitelé kaváren a rodiče vloggers, vyrůstá v jižním Walesu v italské domácnosti, kde se jednalo o rodinu.
Jako samotní maminky se jejich zájem týká zdravé výživy, vařené v několika minutách, které usnadňují život.
Michela je oblast odbornosti je dítě odstavení, a tady, ona sdílí několik tipů a triků, stejně jako některé snadné recepty vaši malí budou milovat.
Jaká je filozofie vaší nové knihy Baby at the Table?
Naším cílem je inspirovat lidi, aby jedli jako Italové - kde jídlo a rodina jsou v srdci výchovy každého dítěte.
Jedna rodina, jedno jídlo. Sociální stránka vaření a stravování se dělá společně jako jedna jednotka a pomáhá rozvíjet klíčové sociální dovednosti, stejně jako snad se vyhnout vybíravým jedlíkům.
Jedení jedné jídlo jako rodiny také pomáhá rodičům ušetřit čas a důraz na přípravu.
Jsou vaše děti dobré jedlí?
Mám dvě děti - Fiammu, tři a Serafinu, která je jedna - a moje sestra Emi má Fiorenza, jednu, a má šest měsíců těhotná s ní.
Fiamma může jíst talíř spaghetti bolognaise za méně než pět minut
Fiamma a Serafina jsou malé potravinové nádrže. Serafina si v jednom kroku naplní hrst malin a Fiamma může za méně než pět minut jíst talíř špagetového bolognaise. Prvním slovem Fiammy bylo "ancora" (což znamená "více") a "torta" díky vlivu svého nonno (dědečka), který nepřetržitě nabízel své sladké lahůdky!
Prvním slovem Serafiny bylo "pappa", což je italská dětská řeč pro "jídlo".
Ale mají také nepátele. Fiamma vždy odmítá jakoukoli formu jogurtu nebo krému a Serafina nemá ráda čerstvé rajčata, a přitom oba budou pohlcovat houbové risotto a lasagne!
Byli jste vychováni v italské rodině ve Walesu: jaký byl postoj k rodinným jídlům?
Jídlo je v srdci všeho, co děláme jako rodinná dovolená - víkendy, zvláštní příležitosti všichni ovládá jedna fráze: "co budeme jíst?".
Máme rádi, když jsme spolu seděli, chatovali, stoupali kolem stolu a naše děti se s tím vyrovnaly. Milují, že jsou součástí velké skupiny lidí a chápou důležitost společného u stolu.
Oni se někdy hádají a Fiamma se nedávno naučila slovo 'yuk', takže rozhodně nejsou perfektní! Zjistili jsme však, že všechno společně rozhodně pomáhá (a na palubách je více rukojemí, které se střídají s jakýmikoli záchvaty!).
Odstavení je něco, proč se cítíte silně …
Je to pro mě velice důležité jíst dobře a mít děti, které rozumí dobrému jídlu a výživě, protože jídlo není jen to, co jste vložili do svého těla, má mnohem větší význam: ocenit kultury, rodinu, morálku a způsoby atd.
Jídlo by nemělo být něco, o čem musíme se dozvědět
Ale jídlo by nemělo být něco, o čem bychom se museli naučit, měli bychom být součástí nás a takhle jsme byli vychováni moji sestry … a začíná už od prvních let.
Když jsem však začal odstavovat své dítě, nemohl jsem uvěřit, jak malá a v některých ohledech omezená informace měla pomoci rodičům. Podle mého názoru neexistují žádné knihy o odstavování, které by rodičům daly jednoduché rady a recepty; to, co se tam zdá, je příliš komplikované a možná trochu zastaralé.
Rovněž, když se podíváte online, existuje tolik informací (často protichůdných), které jsem shledal opravdu matoucí. Chtěla jsem vytvořit jednoduchou knihu pro rušné rodiče, kteří chtějí dát svým dětem dobré zdravé jídlo a povzbudit je k tomu, aby ocenili dobrou výživu dlouhodobě.
Odchod je pro mnoho rodičů hot-tlačítko téma: to může být nesmírně stresující, ne?
Absolutně na tolika úrovních - co se krmí, kolik, co dělat, když dítě něco neje, dítě vyplivne jídlo / hra, organizuje se na vaření jídla předem, na to, dýchání atd. Seznam pokračuje. Přidejte to křičícímu nebo kreténnímu dítěti a může to být opravdu únavné a stresující pro každou mamku.
To je důvod, proč jsme napsali tuto knihu - rada je jednoduchá, recepty jsou snadné pro každého, kdo to zkusí, je spousta tipů, hacků a způsobů, jak zjednodušit vaše dny … no-cook cookies jsou lifesavers!
A na začátek, celá kniha byla zdravotně ověřena kvalifikovaným odborníkem na výživu, aby rodiče poskytovali další pohodlí a jistotu.
Jaké jsou nejlepší tipy pro odstavení?
Pro mě to mantra, se kterou jsem se vrátil ke mým těhotenstvím a v prvních dnech byla "šťastná maminka, šťastné dítě".
Dělejte cokoli, proč se cítíte méně stresující. Pokud rozřezáte jablko dítěte na malé kousky, uvolní vás více kvůli udušení starostí, pak to udělejte. Poslouchejte své vlastní srdce a dělejte to, co z vás dělá V pohodlí jako maminka.
Poslouchejte své vlastní srdce a dělejte to, co z vás dělá V pohodlí jako maminka
Ale snaž se být dobrodružný. Jakmile vaše dítě prošlo hlavními potravinovými skupinami, abyste si ověřili alergie, snažte se co nejvíce změnit chuť, kterou dáte vašemu dítěti.
Rozmanitost je klíčová a dítě může odmítnout něco dokonce desetkrát, než začnou užívat novou chuť, takže se nevzdávejte nebo se necítíte zklamaní. Jen se snažte, aby jídelní zábavu čas zkoumání spíše než stresující zážitek.
A nezapomeňte, že během prvních měsíců od odstavení vaše dítě získává většinu své výživy z mléka - takže odvykání je spíše cestou objevu než nutností. Přemýšlejte o tom jako o hře a snažte se ji užívat.
Co připravujete pro svou rodinu letos v létě?
Chovám pár oblíbených receptů, které vím, že se mohu dostat na stůl za 5-10 minut, takže pokud se budeme hýbat domů pozdě s hladovými dětmi, mohu něco rychle zvrátit!
Naše pizza bagely jsou vždy hitem a pokud máte ve vaší kuchyni vždy tři ingredience, může se jednat o stůl za pět minut!
Vše, co potřebujete, je skleněná nádoba ve skříni, nějaká strouhaná mozzarella (nebo jakýkoli jiný sýr) v ledničce a některé bagely v mrazáku. Během několika minut můžete mít bagel pod grilem a Pizza disky na stole. Jsou to takové recepty, které mohou děti udržet šťastné a váš krevní tlak pěkný a nízký!
Dítě u stolu Michela a Emanuela Chiappa vydává Michael Joseph, 16,99 liber.
