Pokud jdete do tělocvičny na zvedání závaží, do kardio nebo obojí, nebo pravidelně kloužete nebo pedál chodníku pro vaše fitness opravu, jíst hodně bílkovin pomůže přestavět a opravit škody způsobené vašim svalům pro silnější, štíhlejší tělo. Ovšem jíst steak steaků každý den je drahý a časově náročný - potřebujete tedy rychlý a snadný způsob, jak zvýšit příjem a uspokojit každodenní potřeby. Konkrétně, proteinový chvění ze syrovátkového prášku. Takže pokud chcete vytvořit větší, silnější a štíhlejší postava, zvážíte investování do vany vysoce kvalitního syrovátkového prášku, které vám poskytne svalům vše, co potřebují k růstu.
Co je syrovátkový protein?
Syrovátka je vedlejším produktem procesu výroby sýra - tekutina zůstala poté, co bylo mléko zasypáno a napnuto. Ve své formě prášku je jedním z nejoblíbenějších sportovních výživových produktů na světě, a to díky své dostupnosti, ceně a účinnosti. Jakmile je konzumovaná syrovátka rychle trávena a absorbována vaším trávicím systémem, dostane se do krevního řečiště a pak do svalů velmi rychle, což je prospěšné po tréninku, když potřebujete zahájit proces obnovy. Syrovátka je dodávána ve čtyřech formách, které jsou bohaté na aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA), což je klíčové prvky při přestavbě a opravě svalových poškození způsobených vycvičováním.
Proč potřebuji syrovátkový protein?
Pokud sledujete jakýkoli druh cvičebního programu, ať už je založen na vážení, kardio nebo vytrvalostní trénink, pak budete potřebovat více bílkovin než současné doporučení vlády Spojeného království ve výši 55 g denně. Syrovátka nabízí rychlý a snadný způsob, jak zvýšit denní příjem, a to zejména po tréninku, kdy si možná nebudete chtít vařit a jíst celé jídlo. Ale je důležité si uvědomit, že klíč je v názvu doplňků - jsou navrženy tak, aby vyplňovaly nutriční mezery v úplné a pestré stravě. Získejte většinu denní stravy bílkovin z červeného a bílého masa a ryb, je to způsob, jak jít, protože budete také konzumovat základní vitamíny, minerály a další živiny důležité pro optimální zdraví.
Podívejte se na příbuzné bílkoviny Prášek: Vše, co potřebujete vědět Nejlepší bílkoviny prášky a co hledat při nákupu bílkovin Prášek Protein Shake recepty
Jaké jsou různé formy?
Syrovátkový proteinový prášek je dodáván ve čtyřech formách: koncentrát, izolát, hydrolyzát a přirozený.
Koncentrovaná syrovátková bílkovina je typicky nižší v tucích než jiné formy a má vyšší obsah sacharidů z laktózy, druh cukru v mléčných výrobcích a bioaktivní sloučeniny. Obsah bílkovin podle hmotnosti může být kdekoli mezi 30% až 90%.
Izolace syrovátkové bílkoviny se zpracovává za účelem odstranění tuku a laktózy, ale je také nižší ve zdravých bioaktivních látkách. Obsah bílkovin je hmotnostně nejméně 90%.
Hydrolyzovaná srvátková bílkovina je předběžně rozmražena a částečně hydrolyzována, což znamená, že během výrobního procesu se přidává voda, aby došlo k rozkladu složených sloučenin, aby se usnadnilo trávení těla, což však zvyšuje náklady.
Nativní syrovátková bílkovina je nejčistší formou, protože je extrahována přímo z odstředěného mléka, nikoliv jako vedlejší produkt procesu výroby sýra, jako je koncentrát a izolát. Je velmi nízký obsah tuku, laktózy a bioaktivních sloučenin a hmotnostní obsah bílkovin je typicky 95% nebo vyšší.
Prohlédněte si prášek syrovátkové bílkoviny na Amazonu
Kolik potřebuji?
Většina návrhů na podávání je asi 30g a s dobrým důvodem. Výzkum naznačuje, že toto je ideální množství k opravě škod způsobených tréninkem a zahájením syntézy svalových proteinů - procesem, kterým se stanoví nová svalová tkáň. Studie rovněž ukazují, že dieta s vysokým obsahem bílkovin může pomoci snížit hladinu tuku v těle, takže nejen získáte větší a silnější, ale i štíhlejší.
Kdy to mám vzít?
Po cvičení je nejvíce zřejmý čas konzumovat syrovátkový prášek prášku, protože to je, když vaše svaly potřebují to nejvíce. Pít sražení syrovátky smíchané se studenou vodou nebo mlékem během 30 minut po dokončení tréninku zacne proces zotavení zaplavením krevního oběhu aminokyselinami, které jsou rychle přemístěny do svalových buněk, kde mohou být položeny jako nové svalové tkáně.
Můžete také vzít syrovátkový protein jinýkrát: smíchejte kopečku vaší oblíbené chuti s vejcem a banánem například s vysokým obsahem bílkovin nebo s palačinky. Je obzvláště užitečné mít k ruce mixovat s vodou, když jste venku a nemáte čas jíst správné jídlo bohaté na bílkoviny.
