Vaječná vejce zajišťují chutnou snídani bohatou na bílkoviny, ale přilepení na toast nebo s plátkem slaniny po celou dobu není nejdůležitějším jídlem. Tento jednoduchý florentský recept vaječného vaječného vaječného vaječného masa vám umožní přidávat do jídla spoustu ingrediencí zabalených v chuti - a to trvá jen několik minut, takže je můžete mít i v době, kdy jste ve spěchu.
Složení 1 celozrnný muffin / 1 středně velké vejce / 2tbsp holandská omáčka (nakupováno) / hrst špenátu / 1 lžíce olivového oleje / špetka soli / 4 lžíce bílého vinného octa / špetka kajenského pepře /
Dělat
- Přiveďte pánev vody do varu a přidejte sůl a bílý vinný ocot.
- Vejce vejděte do pánve a nechte ji vařit tři minuty.
- Zatímco vejce vaří, rozkrojí a lehce toast na muffin, ohřívá holandskou omáčku v pánvi na nízké teplotě až do zahřátí a vařte špenát v pánvi s olivovým olejem po dobu dvou minut, a to i při nízkém ohni.
- Odstraňte vejce štětcem a podávejte muffin, omáčku a špenát.
- Ozdobte pažitkou a pepřem.
Rozložení přísad
Vejce obsahují všechny klíčové aminokyseliny, které vaše svaly potřebují k vytvoření a opravě sami. Špenát je plný železa, který dodává svaly s kyslíkem a vitamin K posilující kosti.
Olivový olej je skvělým zdrojem zdravých mononenasycených a polynenasycených tuků.
Cayenne pepř obsahuje kapsaicin, který oheň svůj metabolismus a pomůže vám spálit více kalorií.
