Je to hádka vaření vejce: žloutek je nejlepší kousek, ale bez chleba, aby ho vyčistil, jak se ujistíte, že máte všechno? Zde je návod, jak ho pečeme v držáku avokáda, který vám poskytne slušný záchvat zdravých tuků vedle bílkovin vašich svalů. Tato kombinace také zvýší vaši energii a pomůže vás udržet plné, abyste se vyhnuli pokušením snídaně v poledne.
Podívejte se na naši specializovanou 10minutovou stravu, kde najdete další recepty na rychlé požáry.
Avokádo pečené vejce s pancetta
Složení (slouží 1)
1 velký avokádo / 2 vejce s volným výběhem / 70g pancetta / Malá hrstka řeřicha / Pepř podle vkusu
Dělat
- Předehřejte troubu na 200 ° C / značku plynu 6.
- Zkopírujte avokáda na polovinu a odstraňte kámen.
- Vrhněte vejce do otvorů, kde byl kámen.
- Umístěte do kastrolové nádoby s víkem a pečte po dobu 8 minut.
- Mezitím lehce smažte pancettu v nelepivé pánvi na středním ohni po dobu čtyř až pěti minut a míchání po celou dobu, dokud není ostrý.
- Odstraňte pancettu z pánve a položte ji na kuchyňský válec, abyste odstranili přebytečný olej.
- Do avokáda posypte řeřici, pepř a pancettu a podávejte.
Nutriční informace
Avokádo poskytuje vlákninu, která zlepšuje trávení
Pancetta poskytuje vitamín B6, který zvyšuje energetickou hladinu
Vejce poskytují zinek, který zvyšuje produkci testosteronu
Řeřicha poskytuje vitamín K, který posiluje kosti
Bojujte s dokonalou vajíčkou. To by mělo pomoci.
