Tady je pravda, která by mohla být těžké spolknout: i když připravujete všechno, co jíte, věrně se držíte svého pět dní a jíte více divoce chyceného lososa než medvěd grizzly, existuje šance, že vaše nejlépe položená strava plány se rozpadají v okamžiku, kdy to všechno půjde do úst. Část hádanky, kterou možná chybíte? Trávení - proces, kterým vaše tělo extrahuje základní složky ze všech vašich pečlivě vařených výtvorů.Trenérje sesterská značkaFitness mužů mluvil s odborníky, aby vám řekli, co je.
"Nakonec je trávení všechno," říká Luke Leaman, specialistka na tělesnou kompozici a zakladatele svalových narkomanů. "Pokud nejste schopni strávit a asimilovat své jídlo, nejste schopni dostat věci do vašeho těla, které potřebujete." Proces začíná předtím, než se ušklíbnete: když cítit, podívejte se nebo (podle některých výzkumů ) dokonce přemýšlet o jídle, vaše tělo zahajuje procesy, které potřebujete k jeho trávení, od produkce slin až po regulaci enzymů, které používá, aby potravinu přerušila. Tím, že váš systém dává tu a tam klíčovou nudge, získáte z toho, co jíte, více živin. Leaman vysvětluje, jak se ujistěte, že nebudete kousat víc, než vy můžete, trávíte.
DOPORUČUJEME: Kontrola střeva: Jíte dostatečné množství mikrobů?
Jak mohu říct, jestli mám problémy s trávením? Podívej se na to, co vyšlo
"Nejprve se podívej do toalety. Pokud je v těle nezdravé jídlo, je to znamení, které nehospodaříte nebo se správně asimilujete. Podobně, pokud jedete a nafouknete se a dostanete plyn, mohlo by to být problém."
Jaký je nejjednodušší krok k lepšímu trávení? Žvýkání
"První věcí, která se řeší, je žvýkání jídla. William Banting, který napsal, co se často nazývá první dieta na světě, Letters on Corpulence, říkali, že lidé necítí dostatečně a dnes je to pravda. Nikdo opravdu masticuje: je to jen žvýkat, žvýkat, polknout. Pokud za 30 vteřin vytáhnete Tupperware kontejner s jídlem, nepomáháte sami sebe. Zní to jako nejmocnější věc vůbec, ale žvýkáš, dokud nebude vaše jídlo tekuté? To je nejjednodušší místo, kde začít."
Proč se cítím horší, když jsem stresovaný? Protože vaše tělo není zaměřeno na trávení
"Stres zhoršuje trávicí funkci. Pokud je vaše tělo chronicky stresované a v boji-nebo-letu režime, to nebude starat o trávení. Stres také vyčerpává kyseliny, které váš žaludek používá k rozpadu jídla. Pokud jste skutečně zdůrazněni, začnete tahat sodík do buněk a ponechat si ho a potřebujete sodík, abyste tuto kyselinu vytvořili. Nejde jen o kortizol - pokud je někdo dlouho stresován, jejich tělo přestane vyrábět kortizol a začne běhat na adrenalinu. Klíčem je udržení sympatického nervového systému v rovnováze a dosažení stavu "odpočinku a strávení". Strečte se, udělejte jógu, napněte, meditujte … všichni pracují na stresu a jsou všichni svobodní."
DOPORUČUJEME: Cvičení a aplikace
Vaše tělo není dobře strávitelné za stresových podmínek a z dobrých důvodů: pro naše předky, pronásledování zajíceným tygrem byl vhodný čas k odklonění zdrojů k letu (nebo k boji) a ne k trávení. Váš nervový systém bohužel potíže rozlišuje mezi vašimi devíti až pěti záležitostmi a situací v životě nebo smrti, takže se musíte uklidnit. Stáhněte si aplikaci Headspace, trénujte deset minut denně a meditujte a přidejte do svého večera nějakou mobilitu.
Klíčovým problémem s trávením je povrchová plocha. Rozloženo na plnou velikost, tenké střevo má stejnou oblast jako tenisový kurt. Stres denaturuje určité tkáně ve střevě, což znamená, že jídlo se pohybuje přes trávicí systém příliš rychle kvůli snížení plochy. Zachovejte si stres a udržujte si tvar tenkého střeva.
DOPORUČUJEME: Jak se vypořádat se stresem při práci
A co to vlastně jedu? Mysli na rostliny
"Jezte jako vegan nebo vegetarián a přidejte maso, pokud chcete. Potřebujete zeleninu na vlákno, fytonutrienty a řadu dalších věcí. Zdravé tělo nechce být tlusté."
DOPORUČENO: Jak začít s rostlinnou stravou
Jak často mám jíst? Pravděpodobně méně často, než si myslíte
"Jezte tři nebo čtyři jídla denně. Lidé jedí šest, osm, dokonce desetkrát denně, ale pokud jedete tolik den, vaše tělo nikdy nemá šanci na chill. Snažte se mít tři jídla denně, s tréninkem nebo svazkem kolem vašeho tréninku. Pokud zjistíte, že stále máte hlad, přidejte něco jiného v denní době."
Mám užívat doplňky, které mi pomáhají trávit? Možná, ale nejprve opravte velké věci
"Existuje několik možností, chcete-li to provést. Příjemný širokospektrální trávicí enzym vám může pomoci, pokud máte problémy. Zvažte také pepsin, který rozkládá maso, nebo žluči, která emulguje tuky. Ale jsou to pro jemné doladění, jakmile opravíš ty větší věci. Začněte žvýkat, hladinu stresu a zeleninu ve vaší stravě, pak jděte odtud."
