Tam, kde se kdysi lidé vyhýbali kávě ve víře, že je to pro vás špatné, ukazuje se, že je těžké držet krok s mnoha přínosy pro zdraví spojené s kofeinem bohatým nápojem.
Poslední potenciální přínos kávy vychází ze studie na Stanfordské fakultní lékařské fakultě a je to absolutní dojem: výsledky ukazují, že kofein může snížit zánět spojený s mnoha věkem spojenými chronickými nemocemi, včetně rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění a různých druhů demence. V podstatě, dramatickyji a mírně méně přesně, může zpomalit stárnutí.
Výzkumníci analyzovali krev 100 mladých a starých lidí ve věku 20-30 let nebo 60 let na začátku studie před deseti lety. Ve starší skupině měli ti, kteří měli nízkou úroveň zánětu, pít více kofeinovaných nápojů, jako je káva.
Tým za studií naznačuje, že tento redukovaný zánět může být důvodem pro zavedenou vazbu mezi příjmem kofeinu a dlouhověkostí.
"Více než 90% všech nepřenosných onemocnění stárnutí je spojeno s chronickým zánětem," uvedl hlavní vedoucí studie, biochemik Dr. David Furman.
"Více než 1 000 dokumentů poskytlo důkaz, že chronický zánět přispívá k mnoha rakovině, Alzheimerově chorobě a dalším demence, kardiovaskulárním chorobám, osteoartróze a dokonce i depresi."
"Je také dobře známo, že příjem kofeinu je spojen s dlouhověkostí. Mnoho studií ukázalo toto spojení. Zjistili jsme možný důvod, proč to může být tak."
Navíc přínosy zřejmě nepřetržitě přibývají více kofeinu, který pijete.
"Čím více lidí kofeinu konzumovalo, tím více bylo chráněno před chronickým stavem zánětu," řekl Furman Čas, "Zjevně neexistovala hranice."
Zatímco zánět je spojen s množstvím chronických onemocnění, cílem není úplné odstranění tohoto onemocnění. Zánět je důležitým aspektem imunitního systému a pomáhá bojovat s infekcí. Problém je v době, kdy lidé stárnou, zánět není regulován tak účinně.
Dr. Furman a jeho tým se snaží předmět dále prošetřit studiem na 1000 osob. Do té doby držejte kávu.
