Jak vnímáme potraviny, může hrát velkou část množství, které jíme. Studie ukázaly, že používání menších desek nebo desek, které mají jinou barvu než vaše jídlo, může mít za následek méně stravování. Existují také důkazy, které naznačují, že jídlo pomaleji umožňuje lidem lépe rozpoznat, kdy jsou skutečně plné.
DOPORUČUJEME: Jak se dostat do jídla méně
Grafický designér Nauris Cinovics z Lotyšské akademické akademie nyní usiluje o to, aby se tento výzkum uskutečnil v praxi se svou křiklavou deskou. Hřebeny na talíři znamenají, že drží méně jídla, než je normální talíř, ale celková část vypadá, že má stejnou velikost, a tak - teoreticky - klamou mozek do myšlení, že váš hlad byl spokojen. Deska je také vyrobena z čirého skla, což opět znamená, že jídlo na desce vypadá větší než je.
@nauriscinovics dizaina% u0161% u0137% u012Bvis% u0137erme% u0146a masas samaz% u0101% u0161anai: https://t.co/yZwwPCCFaG #nauriscinovics #dizains #% u0161% u0137% u012Bvis # aptauko% u0161an% u0101s # eco2017 pic. twitter.com/JFjyJjsJvr
- Nauris Cinovics (@nauriscinovics) 22. května 2017
Existuje druhá výhoda křupavé talíře, což znamená, že jídlo se stane zcela ošklivějším záležitostí, protože musíte jíst ryby z koryt. Drobná obtěžování efektivně zpomaluje rychlost, s jakou můžete vložit do jídla strava.
Pro prodloužení průchodu jídla na břicho společnost Cinovics také navrhla těžší příbory, přičemž každá vidlička, nůž a lžička přicházejí na 1,3 kg. Zatímco to nebude znamenat, že se jídlo obrátí na cvičení na biceps, Cinovics tvrdí, že vás zpomaluje, čímž mu dává tělo více času na to, abyste zjistili, že jste plný a zastavil se před přeháněním.
"Zkoušeli jsme to a trvalo 11 minut, než jsme dokončili jídlo s tímto příborem spíše než sedm minut," řekl Cinovics.
"Náš mozek trvá nejméně 20 minut, než přijde zpráva, že bychom se měli cítit plní, takže jestliže jeme opravdu rychle, myslíme, že potřebujeme více jídla. Pokud jdeme pomalu, zprávy se dostanou dřív, takže jeme méně."
Cinovics představil svůj talíř na Evropském kongresu o obezitě v portu v Portugalsku a plánuje testovat na 100 osobách. Zatímco čekáte na to, že narazíte na nádobí na nádobí v prodejně v blízkosti vaší firmy, zkuste jíst menší desky, abyste snížili velikost porce, aniž by se vaše pokrmy krátce změnily.
DOPORUČUJEME: Jak rychle zhubnout
