Ať už se vydáte na nádherný svět odstavení nebo se vyrovnáte s rozrušeným jedlem, spojili jsme se s předním světovým odborníkem na krmení Annabelem Karmelem MBE, abyste si půjčili ruku.
Před 25 lety Annabelová vyvolala potravinovou revoluci s novým plánem na přípravu jídla pro děti a batoľatá, který vedl více než čtyři miliony rodičů prostřednictvím krmení svého dítěte. 40 kuchařských knih později a globální fenomén vaření, Annabel se stala No.1 go-to potravinovým guru.
Zůstaňte s námi na nejchutnější recepty, tipy a rady. Plus, Annabel se brzy připojí k živému společenskému rozhovoru, takže jí můžete položit své pálící otázky.
A nezapomeňte sledovat Annabel na společenské stránce pro všechny nejchutnější zprávy a aktualizace, na Facebooku, Instagramu a Twitteru.
Seznamte se s Annabel Karmel
Které receptové knihy jste milovali předtím, než jste se stali maminkou? Jamie? Nigella? Helmzeys? Kdo to byl, šance jsou alespoň jedna kuchařská kniha určitou Annabel Karmel, která teď našla cestu k vašim policím.
Annabel změnila svět kojeneckého jídla navždy, když uvedla svou první knihu před 25 lety a nyní sdílí všechny své oblíbené recepty a špičkové tipy s M & B.
"Jsem tak šťastná, že mohu sdílet své recepty s novou generací mamin," říká. "Nyní krmím druhou generaci dětí - maminky, které mi krmily jídla, když byly děti, dávají mé jídlo vlastním dětem. To mě opravdu cítí opravdu šťastné."
Během těchto 25 let, kdy napsala novou knihu o kompletním jídle pro děti a batoľatá, se potravinový svět ponořil do své špičkové rady a unikátních kombinací receptů.
"Můj vodítko krmení zůstává desetiletí nejlepším prodejcem a zatímco výživové potřeby dětí se nezměnily, potravinové trendy mají," říká.
"Tak mnozí z nás nyní používají špirály a zásoby na superfoods jako kale - věci, které bychom si před 25 lety nepředstavovali! Takže teď je ten správný čas představit speciální novou výroční edici plnou oblíbených slavných oblíbených a mnoha nových receptů."
Annabel pomohla více než čtyřmi milionům rodičů dát svým dětem nejlepší příběh v životě s výživnými, lahodnými recepty. A její úspěch je díky jejímu rozrušenému synovi.
"Po mém nejstarším synu, Mikuláši, jsem se dostala do kuchařky," řekla.
"Snažil jsem se, aby ho zajímalo o jídlo, kromě vařených ovoce a těstovin. Když jsem tragicky ztratila své první dítě Natashu jen pár měsíců před virem, cítila jsem se neuvěřitelně zranitelná a chtěla se ujistit, že dostává všechny správné živiny."
Ale snažte se, jak by mohla s nevkusnými tradičními recepty, že by nejezl. "Tehdy jsem začal experimentovat s různými chutí," říká. "Zkoušel jsem ho s ovocem a zeleninou, stejně jako bylinkami a kořením - a miloval to!
Odmítl jíst kuře, a tak jsem ho kombinoval s jablkem a on ho zbožňoval - ve skutečnosti se můj recept na kuřecí a jablečné koule stal jedním z mých nejslavnějších!
"V té době jsem hrála hrou a začala jsem sdílet recepty s ostatními matkami, protože si uvědomila, že také mají problémy s krmením vlastních dětí. Byl to obrovský úspěch a základ mojí nejznámější kuchařky. Nejen, že to byla náležitá tradice pro Natashu, ale byla to také příležitost pomoci všem rodičům, kteří se tam snaží bojovat o to, aby jejich dítě získalo nejlepší život."
Ale Annabel nemá žádné iluze o tom, jak může být tvrdé krmení, zvláště když všichni máme takový rušný život. "Často začínáme s dobrými úmysly a někdy naše nejlepší úsilí skončí na podlaze, nebo budeme stékat stěny," říká.
"Klíčem není nevzdávat se a můj recept na kuchařské knihy je jednoduchý a rychlý k přípravě, takže nebudete muset trávit hodiny v kuchyni. To bylo pro mě důležité, když jsem se snažil krmit mé děti, a to je pro maminky rozhodně stejné."
