Kořeněný salát s kozím sýrem Složení- 25g nesoleného másla - 1 cibuli, jemně nakrájená - 1 česnekový hřebíček, drcený a jemně nakrájený - 1 km - 1 malý zelený pepř, opečený a velmi jemně nakrájený - 1 velký salát, zhruba drcený - 1,5 l zeleniny - 150 g jemného kozího sýru, jemně nakrájený na kosti Jak to udělatMaso roztírejte ve velké hrnce a cibuli a česnek po dobu pěti minut. Nakrájejte ve kmínu, důkladně promícháme a vaříme ještě dvě minuty. Přidejte pepř, hlávkový salát a zásobu a nechte 5 minut vařit. Směs v kuchyňském robotu nebo pomocí ručního mixéru dokud nebude hladký, pak se vrátíte do hrnce, aby se zahřálo. Rozsypte sýr nahoře a podávame horké. Proč byste to měli mítŠalát poskytuje chemikálie, které vám pomáhají uvolnit, stejně jako vitamín C zvyšující imunitní systém a betakaroten. Kozí sýr je bohatý na bílkoviny a je také dobrým zdrojem tryptofanu, klíčového živného náladu. Kmín stimuluje sekreci pankreatických enzymů, které jsou nezbytné pro správné trávení a asimilaci živin. Bulharské kuře a jogurt Složení- 50 g nesoleného másla - 1 cibuli, jemně nakrájená - 1 pór, jemně nakrájený - 3 nové brambory, jemně kostičky - 2 celerové tyčinky, jemně nakrájené na kostičky - 1 mrkev, ořezaná, oloupaná a jemně pokrácená - 2 kuřecí prsíčky bez kůže, rozřezané na proužky - 1,5 l kuřecího masa - Hrst ploché listové petrželky, nakrájené - 4 litry řeckého jogurtu bez tuku Jak to udělatMaso zahřejte ve velké hrnce a cibuli a pórek nakrájejte, dokud nejsou měkké. Přidejte zbytek zeleniny a kuřecího proužku a pokračujte v vaření a míchání neustále po dobu asi pěti minut, dokud se kuře nehnevá na všech stranách. Přidejte zásobu a petrželku a vařte asi 20 minut, nebo dokud se zelenina a kuře nevaří a nechejte. Podávejte v každé misce lžíci jogurtu. Proč byste to měli mítKuře je bohatým zdrojem bílkovin, který je pomalu trávící a pomáhá vám cítit se plný déle a odolávat nutkání na občerstvení. Řecký jogurt je nízký GI, který pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní, udržuje energii a snižuje chuť k jídlu. Celer snižuje hladinu cholesterolu zvýšením sekrece žlučových kyselin, což pomáhá snižovat riziko mrtvice a infarktu. Cress a chorizo Složení- 10g nesoleného másla - 150 g chorizo, jemně nakrájená - 1 cibuli, jemně nakrájená - 1 velký česnek, drcený a jemně nakrájený - 1 hromadě lžíce mouky - 1 litr zeleniny - 1 velká banda řeřicha, odstraněné silné stonky - 350ml crème fraîche Jak to udělatMaso roztírejte v hrnci a jemně smažte klobásu asi deset minut a pak odložte. Přidejte cibuli a česnek a soté, míchání, dokud měkké a zlaté. Přidejte mouku, míchat a vařit po dobu dvou minut, stále míchání. Nalijte do zásoby a přiveďte k varu. Přidejte řeřicha a krém fraîche, míchat a vařit dvě minuty. Směs v kuchyňském robotu nebo pomocí ručního mixéru až do hladkosti. Míchat v klobásě, nechat teplo dvě minuty a pak sloužit. Proč byste to měli mítCibule obsahují kvercetin, který pracuje s vitamínem C, který pomáhá zabíjet škodlivé bakterie, což vám umožní odrážet nachlazení a chřipku. Žehlička obsahuje mnoho fytochemikálií, které jsou známy pro své protirakovinné a imunitní vlastnosti. Česnek je bohatý na různé sloučeniny obsahující síru, které mají silné antibakteriální a antivirové vlastnosti.
Pro více chutné jízdné zvyšující kondiční příležitost si objednejte časopis - udělíme vám pět otázek.
