Dieta
Slow Carb Dieta zahrnuje zachycování chleba a žvýkání 200 krát před polykatím. Jednoduše si to děláte - je to strava vyvinutá autorem a životním stylem guru Timem Ferrissem, původně uváděným ve své knize 4hodinové tělo, založenou na pěti jednoduchých pravidlech stravování, které kombinují to, co považuje za nejúčinnější důkazy založené na ztrátě tuků.
Tvrzení
Nejnovější verze stravy, kterou najdete na blogu společnosti Ferriss, je odvážným tvrzením, že vám umožní ztratit 9kg tuku za 30 dní - bez cvičení. Při cvičení jsou výsledky ještě lepší.
Metoda
Slow Carb je založen na pěti jednoduchých pravidlech, jejichž cílem je maximální jednoduchost:
- Nejíst bílé sacharidy.
- Jezte stejné množství jídel znovu a znovu.
- Nepijte kalorie.
- Nejíst ovoce.
- Jednoho dne v týdnu se něco děje.
Ve druhém pravidle je seznam konkrétních druhů masa, zeleniny a luštěnin, které můžete použít k sestavení jídla. Za předpokladu, že na ně budete držet, můžete jíst co nejvíce, takže není potřeba sledovat příjem kalorií nebo makronutrientů.
Společnost Ferriss také doporučuje používat aplikaci Coach.me, která vám pomůže udržet si kontakt s ostatními "pomalými vozy", abyste vytvořili síť sociální podpory, která by motivovala a povzbuzovala se navzájem k dietě.
Skutečnost
Dieta je sama o sobě jednoduchá a přestože vysvětlení v Ferrissově knize je krátké, na jeho blogu je spousta dalších informací, které vám dávají jasné pokyny. Opakování stejných jídel udělalo věci velmi snadné a protože byly většinou vyrobeny z potravin s vysokým obsahem bílkovin a vysokým obsahem vlákniny, nikdy jsem nebyl hladový. Ve skutečnosti jíst horké burrito mísy naplněné guacamolemi znamenalo, že jsem opravdu neměl pocit, že jsem na stravě.
Dalším malým bonusem byla denní dávka červeného vína, kterou si Ferriss myslí, že urychlí zotavení z tréninku a ztrátu tuku. To také způsobilo, že sociální dopad stravy je mnohem menší. Svobodný den - kdy jste aktivně povzbuzováni, abyste se zbláznili a jíte vše, co se vám líbí - také způsobilo, že jídlo bylo mnohem jednodušší, ale ten den byl poměrně tvrdý (i když podpora aplikace Coach.me rozhodně pomohla s tím).
Výsledky
Byl jsem skeptický vůči tvrzením o stravě, ale po tom, co jsem se na něj přísně držel, můj posilovací sál probíhal dobře, takže jsem byla přesvědčena, že dosáhnu slušných výsledků. Bohužel tomu tak nebylo. Když jsem zkoušel složení těla pomocí Speedflexu, výsledky byly oční otevírání - zjistil jsem, že jsem vlastně ztratil 1 kg svalu a získal 1 kg tuku! Testoval jsem a znovu testoval, nechtěl věřit výsledkům, ale čísla zůstaly stejné.
Situace nebyla o nic lepší ani zevnitř. Přestože hladiny glukózy a triglyceridů se zlepšily, můj "špatný" LDL cholesterol se zvýšil o téměř 25%. Když jsem se podíval zpět na mé deníky, řídil jsem se dopisem Ferrissových pět pravidel, takže co se stalo? Kdybych musel hádat, předpokládal bych, že problémy mohly vyplynout z mé nadšené interpretace "jíst tolik, kolik se vám líbí".
Verdikt
Existuje spousta "příběhů o úspěších" na internetu, které zahrnují Slow Carb, ale zdá se, že téma funguje nejlépe pro lidi, kteří mají hodně ztratit a nedodrželi sliby pro mě. Je to jednoduché a snadné sledovat, ale pokud jste již v slušné podobě, je mojí radou zkusit něco jiného.
Dobře zpomalit
Zde je, jaká cena spotřebuje za typický pomalý den
Snídaně: 4 vejce rancheros s černými fazolemi a guacamolem
V polovině dopoledne: Káva
Oběd: Kuřecí salát s humusem
Středně odpoledne: Káva
Poškozovací svačina: Kuře s humusem a paprikou z červeného pepře
Večeře: Pečené plátky hovězího masa s mexickými kořením, salsou, guacamolem a fazolemi
Najděte si správný dietní plán
